Ini adalah frosting cokelat fudge-seperti lezat, dan itu adalah salah satu yang bagus untuk membuat ketika Anda sedang terburu-buru. Rebus selama 1 menit, dan pastikan untuk memukul sampai mulai mengental dan menjadi keras, tetapi jangan berlebihan.
Saya suka frosting ini untuk kue lembar putih atau kuning sederhana. Ini perusahaan dengan baik pada kue. Ini sangat baik untuk kue lembar tetapi menyebarkannya dengan cepat sebelum perusahaan naik. Atau, kocok frosting sampai bagus dan kental tetapi masih bisa dituangkan dan kemudian gerimis di atas kue bundt atau kue tabung. Resepnya mudah digandakan untuk lapisan frosting yang lebih tebal.
Tidak hanya mudah, itu dibuat hanya dengan lima bahan!
Resep Terkait: Chocolate Cream Cheese Frosting
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/4 cangkir mentega (4 sendok makan)
- 1 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir susu - utuh, menguap, atau menurunkan lemak semuanya baik-baik saja
- 1/2 cangkir keping cokelat semisweet
- 1 sendok teh ekstrak vanili
Cara Melakukannya
Dalam panci kecil, gabungkan mentega, gula, dan susu; didihkan. Rebus selama 1 menit. Hapus dari panas dan aduk dalam chip cokelat dan vanili.
Kocok frosting dengan mixer listrik sampai mulai kaku untuk menyebarkan konsistensi. Jangan berlebihan atau akan menjadi terlalu keras, seperti fudge. Tuang ke atas kue dan cepat menyebar.
Jika frosting mengeras dan menjadi sulit menyebar, tambahkan sedikit air panas atau celupkan spatula atau pisau Anda ke dalam air panas saat Anda menyebarkannya di atas kue.
Membuat frosting yang cukup untuk membuat kue 9 kali 13 x 2 inci.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 53 |
| Lemak total | 3 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |