Direndam dalam campuran konsentrat limun, kecap, bumbu, dan rempah-rempah, ayam ini memiliki rasa manis, lemon yang fantastis. Ayam ini sangat enak atau cocok untuk salad dan sandwich.
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 bagian dada ayam
- 1 dapat (6 ons / 180 mL) konsentrat limun beku
- 1/4 gelas / 60 mL
- kecap
- 2 sendok teh / 10 mL marjoram kering
- 1 sendok teh / 5 mL garam
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL
- paprika
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL lada hitam yang baru digiling
Cara Melakukannya
- Campurkan konsentrat limun dengan kecap, garam, bubuk bawang putih, marjoram, paprika, dan lada hitam dalam blender dan aduk hingga halus.
- Tempatkan ayam dalam kantong plastik yang dapat ditutup kembali.
- Tuangkan setengah campuran limun ke dalam kantong plastik.
- Balik untuk melapisi dan diamkan selama 30 menit.
- Panaskan panggangan.
- Hapus ayam dari bumbu dan tempat di panggangan panas.
- Panggang ayam selama sekitar 6 hingga 7 menit per sisi olesi dengan marinade yang sudah dipesan.
- Lanjutkan memanggang ayam sampai matang, sekitar 12 hingga 15 menit atau sampai mencapai suhu internal 165 derajat F / 75 derajat C, dan sajikan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 2406 |
| Lemak total | 140 g |
| Lemak jenuh | 39 g |
| Lemak Tak Jenuh | 56 g |
| Kolesterol | 837 mg |
| Sodium | 2,318 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 264 g |