Kue Batter Chocolate Bark

Cake Batter Chocolate Bark tidak bisa lebih mudah — atau lebih lezat. Kulit coklat putih dan hitam sederhana dibumbui seperti adonan kue dan dihias dengan taburan warna-warni. Saya suka kontras lapisan cokelat gelap tipis di bawah lapisan adonan cokelat-kue putih, tetapi Anda dapat menghilangkannya atau membuatnya lebih tebal sesuai selera Anda.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

1. Siapkan loyang dengan melapisinya dengan kertas aluminium atau kertas lilin.

2. Tempatkan cokelat hitam atau cokelat cincang dalam mangkuk dan microwave sampai meleleh, aduk setiap 30 detik untuk mencegah pemanasan berlebih.

3. Setelah cokelat meleleh dan halus, tuangkan ke atas loyang yang telah disiapkan dan haluskan menjadi tipis, bahkan lapisan, kurang dari 1/4-inch tebal. Dinginkan baki untuk mengatur cokelat saat Anda menyiapkan lapisan cokelat putih.

4. Lelehkan cokelat putih dalam microwave dengan cara yang sama Anda melelehkan cokelat hitam, aduk sering sehingga tidak terlalu panas. Setelah meleleh dan halus, tambahkan campuran kue kering dan aduk atau aduk sampai campuran benar-benar dimasukkan dan tidak ada benjolan di dalam cokelat. Cicipi cokelat dan tambahkan sedikit campuran kue jika Anda ingin rasa yang lebih kuat. Biarkan cokelat putih menjadi dingin sampai hampir hangat.

5. Setelah lapisan coklat gelap diatur dan lapisan coklat putih telah didinginkan, tuangkan cokelat putih di atas cokelat hitam dan sebarkan ke dalam lapisan datar. Sebarkan taburan di atasnya dan tekan dengan lembut untuk menempelkannya pada cokelat putih.

6. Dinginkan baki sampai kulit benar-benar diatur, setidaknya 20 menit. Setelah diatur, potong menjadi kotak kecil atau pecah menjadi potongan-potongan dengan tangan.

7. Simpan Cake Batter Chocolate Bark dalam wadah kedap udara di kulkas hingga dua minggu.