Tidak terlalu manis, labu dan muffin cranberry yang lezat ini akan menjadi makanan ringan atau makan siang yang lezat. Mereka paling baik disajikan hangat, dan mereka juga membeku dengan baik.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 3/4 cangkir gula
- 1 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh kayu manis
- 1/2 sendok teh jahe
- 1/4 sendok teh pala
- 1 cangkir pure labu
- 1 telur besar, ringan dipukul
- 1/4 cangkir minyak canola
- 1 cangkir susu tanpa lemak
- 1 cangkir cranberry segar, cincang
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 derajat.
- Lapisi panci muffin dengan semprotan antilengket . Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, gula, baking soda , garam, kayu manis, jahe, dan pala.
- Campurkan labu, telur kocok, minyak dan susu dalam mangkuk sedang.
- Buatlah dengan baik dalam bahan kering; tambahkan campuran labu dan aduk hingga tercampur rata. Lipat cranberi cincang.
- Isi gelas muffin dan panggang selama 22-25 menit.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) |
|---|
| Kalori | 246 |
| Lemak total | 8 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 77 mg |
| Sodium | 708 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 12 g |
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)