Apa yang membuat resep roti panggang Perancis bebas gluten ini begitu lezat adalah roti sarapan bebas gluten , roti telur protein tinggi yang lembab, sedikit manis dan beraroma tinggi.
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 potong roti bebas gluten
- 4 butir telur (dikocok)
- 1/2 - 3/4 cangkir susu (atau pengganti bebas susu, seperti
- air kelapa )
- 1 sendok teh gula (atau madu)
- Pinch salt (opsional)
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 2 sendok makan minyak canola untuk menggoreng
Cara Melakukannya
- Campurkan telur, susu atau susu pengganti, gula, garam, dan vanili dalam mangkuk dangkal dan aduk sampai tercampur rata.
- Celupkan roti sarapan buatan sendiri ke dalam campuran telur. Biarkan kedua sisi roti menyerap campuran telur sebanyak mungkin (seperti spons!).
- Panaskan minyak dengan api sedang dalam wajan besar, berat, dan irisan roti goreng. Saat berwarna coklat keemasan, balik dan masak sisi kedua hingga berwarna cokelat keemasan.
- Sajikan dengan mentega dan bubuk gula bubuk.
Pengingat: Selalu pastikan permukaan kerja, peralatan, panci, dan peralatan Anda bebas gluten. Selalu baca label produk. Produsen dapat mengubah formulasi produk tanpa pemberitahuan. Jika ragu, jangan membeli atau menggunakan produk sebelum menghubungi produsen untuk verifikasi bahwa produk tersebut bebas gluten.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 288 |
| Lemak total | 23 g |
| Lemak jenuh | 12 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 208 mg |
| Sodium | 232 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 9 g |