Mengisi buah ini sangat ideal untuk semua jenis pangsit atau crepe seperti nalesniki , pierogi, dan uszka .
Apa yang Anda Butuhkan
- Untuk Pengisian:
- 1/2 gelas gula
- 1/4 sendok teh kayu manis
- 1 sendok teh lemon potong dadu
- Opsional: lemon
- semangat
- 1 1/4 pon dicuci, blueberry bertangkai
- Untuk Adonan:
- Pierogi Dough Recipe
- Nalesniki Recipe
Cara Melakukannya
- Dalam panci besar, campurkan gula, kayu manis, kulit lemon (jika menggunakan), dan blueberry. Aduk dan letakkan di atas api sedang. Biarkan hingga mendidih, kecilkan api, dan didihkan 2 menit. Hapus dari panas. Biarkan dingin sepenuhnya.
- Saat mengisi pierogi, gunakan sendok berlubang untuk menempatkan 3 hingga 4 blueberry pada setiap bagian adonan untuk pierogi. Gunakan lebih banyak beri untuk nalesniki. Gunakan saus yang disediakan untuk menghias kue atau crepes yang sudah dilapisi.
- Jika membuat pierogi, siapkan resep Pierogi Pierogi Georgia . Menggunakan sendok kue berukuran 1 1/2 inci, ikuti langkah-langkah ini untuk menggulung, memotong, mengisi, dan memasak pierogi .
- Jika membuat nalesniki, gunakan resep di atas dan ikuti petunjuk pembuatan krep langkah demi langkah ini .