01 04
Penterjemah Makanan dan Resep Bahasa Inggris ke Amerika - A to E
Aubergines. Getty Jika Anda menikmati Makanan Inggris tetapi tidak dari pantai ini, mungkin membantu untuk memahami sesuatu dari kata-kata yang berbeda dan istilah yang digunakan. Apakah Anda tahu terong Anda dari terung Anda; teh itu dimakan juga dan diminum; selai adalah jelly dan jeli adalah gello? Membingungkan? Bahkan bagi kita itu bisa, terminologi beralih dari satu daerah ke daerah lain.
Di bawah ini adalah kata-kata Inggris, diikuti oleh orang Amerika.Penerjemah British to American Ingredient
- Terong = terong
- Bacon - Back Bacon = Canadian Bacon
- Bacon - Bacon Rasher = potongan bacon
- Bacon - Streaky Bacon = American bacon
- Bap = Hamburger bun
- Kacang - Perancis = kacang panjang
- Kacang - Haricot = kacang navy
- Daging Sapi - Baron = Dua sirloin sebagai satu panggang
- Daging Sapi - Bully = Daging kornet
- Daging sapi - fillet = steak tenderloin
- Daging sapi - Cincang = daging sapi tanpa lemak
- Daging sapi - Silverside = putaran atas
- Daging sapi - Sirloin = steak kedai bir
- Beetroot = bit
- Bikarbonat soda = soda kue
- Biskuit - Ginger Nut = jahe snap
- Biskuit = cookie
- Biskuit - Teh Kaya = kue vanila biasa
- Biskuit - Air = kerupuk air
- Bisto = campuran saus coklat
- Braising steak = chuck steak
- Roti - coklat = roti gandum utuh
- Kacang Luas = kacang fava
- Mentega - unsalted = mentega tawar atau manis
- Kue - Peri = cup cake
- Candyfloss = permen kapas
- Cantaloupe Melon = cantelope atau muskmelon
- Biskuit Keju = kerupuk
- Chicory = endive
- Chipolata = sosis kecil
- Keripik = kentang goreng
- Jagung = jagung
- Cornflour = pati jagung
- Cos selada = Romaine
- Courgette = zucchini
- Cream - Cornish = gumpalan krim
- Cream - Devon = krim bergumpal
- Krim - ganda = krim kental
- Krim - tunggal = krim ringan
- Cream - Whipping = antara krim ringan dan berat
- Crisps = keripik kentang
- Buah mengkristal = manisan buah
- Custard = saus custard
- Custard - Bubuk = Bubuk custard bubuk instan
- Cutlet = chop
- Dark Cooking Chocolate = cokelat semi manis
- Kelapa kering = kelapa parut
- Donat - Jam = jeli donat
- Donat - Ring = donat
- Endive = chicory
- Essence = ekstrak
02 04
Penerjemah Pangan dan Bahasa Inggris ke Amerika - F - M
- Fagot = bakso
- Filo pastry = filo (atau phyllo) adonan
- Ikan - Brill = tidak seperti turbot
- Ikan - coley = cod hitam
- Ikan - jari = tongkat ikan
- Ikan - Ikan Whitebait = ikan goreng kecil
- Tepung - Polos = tepung terigu serba guna
- Tepung - Budidaya Diri = tepung naik sendiri
- Tepung - Kuat = tepung roti
- Tepung - Wholemeal = tepung gandum utuh
- Gammon = irisan tebal daging babi mentah
- Gelatin = gelatin
- Glace cherry = manisan ceri
- Golden syrup = sirup Karo ringan
- Herbal - daun ketumbar = cilantro
- Herbal - biji ketumbar = ketumbar
- Ratusan dan ribuan = taburan
- Icing = frosting
- Jelly = jello atau gelatin
- Daging domba - chump chop = daging domba
- Sosis Hati = liverwurst
- Lolly = es loli
- Mangetout = kacang polong atau kacang polong salju
- Marrow = besar labu / zukini besar
- Mincemeat = kue pai manis
- Campuran rempah = campuran allspice, kayu manis, pala, jahe, cengkeh
03 04
Penerjemah Pangan dan Bahasa Inggris ke Amerika - N - P
Puding Natal Inggris. Elaine Lemm - Yoghurt alami = yogurt tanpa rasa
- Jeroan = organ hewan, jantung, hati, ginjal dll
- Pawpaw = pepaya atau pepaya
- Lada - Hijau, merah, kuning = paprika
- Perry = cider terbuat dari pir
- Plum Duff = puding plum
- Poloni = bologna
- Bubur = oatmeal yang dimasak
- Kentang - Jaket = kentang panggang
- Udang = udang kecil
- Udang atau udang = udang
04 04
Penterjemah Makanan dan Resep Bahasa Inggris ke Amerika - Q - Z
Creamy Leek Tart. Photo Credit Elaine Lemm - Scone = biskuit
- Sherbet = permen bubuk
- Spons Finger = ladyfinger
- Spring onion = daun bawang atau daun bawang
- Labu - minum = minum jus
- Squid = cumi atau cumi
- Stok - coklat = Stok sapi
- Stok - putih = kaldu ayam atau ikan
- Sugar - Caster = gula super halus
- Gula - kopi = gula kristal
- Gula - Demerara = gula mentah gelap
- Gula - Granulated = gula
- Gula - Icing = gula pasir
- Gula - Baku = gula mentah atau tidak murni
- Sultana = putih atau emas ra isin
- Swede = rutabaga
- Sweetcorn = Utuh jagung utuh
- Tart = pie terbuka
- Toffee = taffy
- Tomat saus tomat = kecap
- Tomat puree = pasta tomat
- Treacle = molase