Saus salad Italia menyediakan bumbu beraroma untuk ayam ini. Ayam dilapisi dengan remah roti dan campuran keju Parmesan, kemudian oven digoreng hingga sempurna.
Ayam ini direndam dalam kulkas selama 4 jam, jadi rencanakan untuk memulai persiapan lebih awal.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/4 cangkir disiapkan saus salad Italia
- 2 1/2 hingga 3 pon potongan ayam
- 1
- telur, sedikit dipukul
- 2 sendok makan air
- 1/2 cangkir keju Parmesan parut
- 1/2 cangkir
- remah roti kering , polos
- 2 sendok makan cincang segar
- peterseli
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh paprika
- 1/8 sendok teh lada
Cara Melakukannya
- Tuangkan saus salad ke dalam tas penyimpanan makanan besar atau wadah besar yang tidak reaktif ; tambahkan potongan ayam dan berbelok untuk melapisi dengan baik.
- Segel tas atau tutup wadah dan dinginkan selama 4 jam, sesekali berputar. Tiriskan dan buang bumbu.
- Gabungkan telur dan air dalam mangkuk yang dangkal.
- Dalam mangkuk yang lebar dan dangkal atau tas penyimpanan makanan, gabungkan keju Parmesan, remah roti, peterseli, garam, lada, dan paprika.
- Celupkan ayam ke dalam campuran telur, kibaskan kelebihan, lalu lapisi dengan campuran tepung roti.
- Tempatkan ayam dalam loyang yang sudah diminyaki. Sendok sisa saus salad di atas ayam yang dilapisi, jika diinginkan.
- Panggang dalam oven 350 ° yang sudah dipanaskan selama 45 hingga 50 menit, atau sampai ayam empuk.
Anda Mungkin Juga Menyukai:
- Gigi Ayam Parmesan
- Jari Pedas Sriracha Panko Chicken
- Mudah Oven Goreng Ayam Dengan Corn Crake Crumb Coating
- Oven-Fried Pepper Jelly Chicken Paha
- Oven Pesto Ayam Goreng
Lihat juga
- Resep Ayam Tanpa Daging Ayam Atas
- Indeks Resep Utama
- Resep Terbaru
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 931 |
| Lemak total | 51 g |
| Lemak jenuh | 15 g |
| Lemak Tak Jenuh | 20 g |
| Kolesterol | 496 mg |
| Sodium | 632 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 95 g |