Nasi Spanyol ini dibuat dengan daging giling dan bumbu. Dengan keju parut dan topping daging, hidangan ini membuat makanan keluarga sehari-hari yang memuaskan, dan sangat mudah untuk disiapkan dan dimasak. Tambahkan beberapa kacang refried untuk sentuhan Tex-Mex, atau sajikan dengan arugula berbaju sederhana atau campuran sayuran hijau.
Lihat komentar dan saran pembaca untuk beberapa ide dan pintasan tambahan.
Sajikan nasi daging sapi beraroma Spanyol ini dengan biskuit dan salad yang dilempar untuk makan malam yang lezat.
Lihat juga
Beras Spanyol dengan Beef
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 strip daging asap
- 1 pon daging sapi ekstra keras atau tanpa lemak
- 1 bawang sedang, dicincang
- 1/3 cangkir paprika hijau cincang
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 dapat (14,5 ons) tomat potong dadu
- 1 gelas air
- 1/2 cangkir saus tomat
- 3/4 cangkir beras gandum panjang, tidak dimasak
- 1 sendok teh bubuk cabai
- 2 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh saus Worcestershire
- 1/2 sendok teh garam, atau lebih, sesuai kebutuhan
- taburkan lada hitam
- Irisan daging Meksiko yang diparut, Monterey Jack, atau keju Cheddar, untuk hiasan, opsional
Cara Melakukannya
- Potong ayam. Dalam wajan besar, masak bacon potong dadu sampai renyah; pindahkan ke tisu untuk dikeringkan.
- Sisakan sekitar 1 hingga 2 sendok teh lemak daging di panci, cokelat daging sapi, aduk, dan putus saat dimasak.
- Tambahkan bawang dan paprika hijau ke daging sapi; masak sampai bawang menjadi lunak. Tambahkan bawang putih dan masak, aduk, selama 1 menit.
- Tambahkan tomat, air, saus tomat, nasi, bubuk cabai , gula, dan saus Worcestershire, 1/2 sendok teh garam, dan sedikit lada. Didihkan di atas api sedang-tinggi. Kurangi panas hingga sedang, tutup, dan masak selama sekitar 30 menit, atau sampai nasi lunak.
- Taburi dengan bacon hancur dan keju parut, jika diinginkan.
Komentar dan Saran Pembaca
"Saya harus membuat hidangan wajan super cepat malam ini untuk keluarga saya yang sibuk, mencoba ini dan itu menjadi hit! Saya meningkatkan semua kuantitas bahan hingga 50% dan keluarga saya masih lima potong dari seluruh hidangan! Akan menggandakan waktu berikutnya. Saya tidak punya waktu malam ini untuk memotong bawang, bawang putih, dan cabe, jadi sebagai gantinya aku menggunakan 1 sendok makan bawang merah giling kering, 1 1/2 sendok teh bubuk bawang putih dan dua kaleng 10-ons tomat Rotel Asli, bukan yang biasa potong dadu. Tambahkan sedikit cabai bubuk, dan potongan oregano, juga. Melelehkan cheddar parut di atasnya, disajikan dengan kacang hijau kukus dan roti gandum. Vonisnya bulat - YUM !! " Leslie
"Ini adalah resep yang cukup bagus yang memakan waktu di bawah 45 menit. Mulai selesai. Saya membuat beberapa perubahan. Saya menghilangkan bacon (karena saya tidak punya) dan gula ... saus tomat membuatnya manis. Saya juga menambahkan sedikit bumbu taco untuk memberikan lebih banyak rasa dan sekaleng zaitun yang saya aduk dalam 10 menit sebelum itu selesai. " FP
"Sangat mudah, sangat lezat dan saya pasti akan membuatnya lagi. Satu-satunya perbedaan saya adalah bahwa saya menggunakan rebus, tomat yang ditanam di rumah dengan beberapa bumbu Italia ditambahkan pada mereka, beberapa wortel cincang dan labu potong dadu, yang perlu dimasak, dan saya tidak menggunakan bacon. Itu sangat enak dan ini pasti akan masuk ke kotak resep saya! " BB
Anda Mungkin Juga Menyukai
Nasi Tomat Hijau dengan Keju Parmesan
Creole Chicken and Rice Casserole dengan Sosis Andouille
Crock Pot Red Beans and Rice With Andouille Sausage
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 524 |
| Lemak total | 14 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 106 mg |
| Sodium | 739 mg |
| Karbohidrat | 59 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 41 g |