Ini adalah steak yang lezat dengan bumbu pedas Cajun yang pedas. Panggang steak ini dan sajikan dengan salad musim panas favorit Anda untuk hidangan luar ruangan yang sempurna.
Gunakan steak sirloin atau steak panggul di resep ini, dan rencanakan untuk membiarkan steak merendam di kulkas selama 2 jam.
Apa yang Anda Butuhkan
- Sirloin 1 1/2 hingga 2 pon atau steak panggul
- 1/3 cangkir minyak sayur
- 1/2 gelas air
- 3 sendok makan air jeruk nipis segar
- 1 1/2 sendok teh bumbu Cajun
- 3 siung bawang putih, dilumatkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/8 sendok teh cabe rawit
Cara Melakukannya
- Masukkan steak ke dalam tas penyimpanan makanan atau wadah plastik.
- Campurkan minyak, air, air jeruk nipis, bumbu Cajun, bawang putih, garam, dan cabai.
- Tuangkan campuran di atas steak dan dinginkan selama 2 jam.
- Panggang di atas panas langsung sampai selesai sesuai keinginan, sekitar 5 menit di setiap sisi untuk yang sedang-langka.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 603 |
| Lemak total | 35 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 20 g |
| Kolesterol | 157 mg |
| Sodium | 119 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 57 g |