Nikmati muffin oatmeal apel segar dari oven dengan secangkir kopi panas, atau kemas satu di kotak makan siang anak-anak Anda untuk camilan sehat.
Per Muffin:
- Kalori 208
- Kalori dari Fat 37
- Total Fat 4.1g (sat 0.6g)
- Kolesterol 18mg
- Sodium 123mg
- Karbohidrat 37,4g
- Serat 3,8 g
- Protein 5.4g
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/4 gelas
- tepung gandum
- 1 1/4 cangkir gandum
- 1 sendok teh bubuk kue
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1 cangkir saus apel tanpa pemanis
- 1/2 cangkir buttermilk (rendah lemak)
- 1/2 cangkir gula merah yang padat
- 2 sendok makan minyak canola
- 1 telur besar (ringan dipukul)
- 1/2 cangkir kismis
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 400 derajat.
- Lapisi kaleng muffin 12 cangkir dengan kotak kertas atau semprot dengan semprotan anti lengket
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gandum, baking powder , baking soda , garam dan kayu manis. Dalam mangkuk sedang, campurkan saus apel, buttermilk, gula, minyak, dan telur. Buatlah dengan baik dalam bahan kering dan tambahkan campuran saus apel. Aduk hingga lembab. Lipat kismis. Isi gelas muffin 2/3 penuh.
- Panggang selama 16-18 menit.
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 168 |
Lemak total | 5 g |
Lemak jenuh | 1 g |
Lemak Tak Jenuh | 2 g |
Kolesterol | 76 mg |
Sodium | 137 mg |
Karbohidrat | 28 g |
Serat makanan | 2 g |
Protein | 5 g |