Kue berbentuk fondant yang indah dan halus dapat beraksen dengan stroberi fondant lucu serta daun dan bunga stroberi. Jenis desain kue ini sederhana dan membutuhkan waktu sangat sedikit untuk diproduksi. Itu benar-benar sempurna untuk mandi pengantin, pesta ulang tahun atau pernikahan musim panas kasual.
Anda akan perlu:
Fondant putih
Warna gel makanan: merah muda dan hijau muda dan hijau daun
Kilauan debu hijau kuning dan gelap
Papan non-stick
Rolling pin
Kuas cat
Penggaris
Pati jagung
Dresden dan alat vining atau alat runcing lainnya
Kecil 5 kelopak bunga plunger, dua ukuran
Pemotong daun atau plunger, beberapa ukuran
Pemotong Calyx
Uleni fondant sampai sangat halus dan pisahkan menjadi empat bola, tiga dari ukuran yang sama dan satu sekitar setengah lebih besar dari dua lainnya. Warnai bola yang lebih besar merah jambu gelap, merah muda dan hijau dan biarkan bola putih kecil. Sekarang Anda siap untuk mulai membuat stroberi dan bunga Anda!
02 dari 14
Potong Bunga Putih
Digunakan dengan Izin dari Michelle Anderson Anda dapat mulai dengan elemen-elemen yang berbeda dari desain ini tetapi bunga-bunga kecil putih adalah titik yang logis untuk memulai. Gulingkan fondant putih tipis di atas papan yang tidak lengket yang ditaburi maizena dan gunakan pemotong bunga kecil untuk memotong bunga.
03 dari 14
Buat Vena pada Bunga
Digunakan dengan Izin dari Michelle Anderson Tempatkan bagian plunger pemotong ke dalam vein yang menyertainya dan tekan untuk menanamkan bunga. Lepaskan bunga ke piring atau papan dan ulangi proses menggunakan plunger berukuran berbeda sampai Anda memiliki jumlah bunga yang tepat.
04 dari 14
Tambahkan Warna ke Bunga
Digunakan dengan Izin dari Michelle Anderson Ketika bunga putih kecil kering, ambil kuas kecil dan gunakan sedikit kilau kuning di bagian tengah semua bunga. Sisihkan bunga-bunga di samping dan arahkan perhatian ke daun.
05 dari 14
Gunakan Pemotong Plunger untuk Membuat Daun
Digunakan dengan Izin dari Michelle Anderson Bersihkan papan dengan kain bersih basah dan bersihkan dengan tepung jagung. Gulung fondant hijau sangat tipis dan gunakan pemotong daun dan plunger untuk memotong daun. Gunakan jari-jari Anda untuk mencubit ujung daun sedikit dan menciptakan penampilan yang sedikit menangkup. Daun yang paling nyata tidak sepenuhnya rata. Karena plunger daun memiliki jejak pembuluh darah di dalamnya Anda tidak harus menggunakan vein silikon.
06 dari 14
Buat Daun yang Berbeda untuk Variasi
Digunakan dengan Izin dari Michelle Anderson Gunakan beberapa plunger daun berukuran berbeda untuk menciptakan variasi. Jangan gunakan semua fondant hijau karena Anda juga akan membutuhkannya untuk kelopak pada buah beri.
07 dari 14
Warna Daun dengan Debu Lustre
Digunakan dengan Izin dari Michelle Anderson Biarkan daun kering sedikit dan kemudian gunakan kuas datar untuk mengotori permukaan daun secara ringan dengan debu berkilau hijau. Ini akan menyoroti pembuluh darah di daun dan menciptakan produk akhir yang tidak sepenuhnya seragam dalam warna.
08 dari 14
Buat Stroberi dari Fondant
Digunakan dengan Izin dari Michelle Anderson
Stroberi adalah aspek yang paling menyenangkan dari desain ini. Mereka sangat mudah dibuat. Untuk mulai membuat stroberi, cukup gulung semua fondant merah muda dan gelap ke dalam bola yang berbeda ukuran untuk meniru variasi buah beri. Pastikan bola sangat halus dan bola terbesar sebanding dengan daun dan mekar. Ambil bola dari fondant dan model masing-masing menjadi bentuk seperti stroberi. Metode tercepat adalah membuat bentuk telur dan kemudian sedikit meratakan ujung lemak telur.
09 dari 14
Indent semua Stroberi
Digunakan dengan Izin dari Michelle Anderson Kemudian ambil alat penggorengan atau alat Dresden dan buat indentasi di seluruh permukaan stroberi. Cobalah untuk tidak membuat pola tertentu karena stroberi asli tidak memiliki garis indentasi kecil di permukaannya, tetapi lebih acak.
10 dari 14
Jadikan Calyxes untuk Stroberi
Digunakan dengan Izin dari Michelle Anderson Sekarang Anda tahu berapa banyak stroberi yang Anda miliki untuk desain Anda dapat memotong kelopak untuk bagian atas. Alat terbaik untuk ini adalah pemotong kelopak tetapi Anda juga dapat menggunakan pemotong kelopak enam atau lima. Gulingkan fondant hijau yang tersisa di atas papan yang disumbat cornstarch dan potong sebanyak bagian kelopak seperti yang Anda perlukan untuk jumlah buah beri yang telah diisi.
11 dari 14
Basahi Bagian Atas Setiap Berry
Digunakan dengan Izin dari Michelle Anderson Gunakan kuas untuk menerapkan sedikit air ke bagian atas buah Anda. Jangan gunakan terlalu banyak cairan atau kelopak akan meluncur langsung dari stroberi Anda.
12 dari 14
Tempatkan Calyx di Berries
Digunakan dengan Izin dari Michelle Anderson Tekan kelopak ke atas setiap stroberi dengan kuat. Gunakan ujung kuas untuk membuat indentasi di tengah kelopak.
13 dari 14
Selesaikan semua stroberi
Digunakan dengan Izin dari Michelle Anderson Akhiri semua stroberi Anda dan biarkan mereka benar-benar kering.
14 dari 14
Gunakan Stroberi, Bunga, dan Daun pada Kue
Digunakan dengan Izin dari Michelle Anderson Setelah stroberi, daun, dan bunga kering, Anda dapat menyimpannya dalam kotak atau wadah kedap udara di lokasi kering yang kering sampai Anda membutuhkannya. Saat kue Anda disiapkan dan ditutup dengan lapisan fondant yang halus, sekarang saatnya untuk menata stroberi dan daun serta bunga yang menyertainya di atas kue. Anda dapat menempatkannya di mana pun Anda pikir terlihat cukup berhati-hati untuk menaruh beberapa pada setiap lapisan. Tidak ada penempatan yang benar atau salah dengan jenis desain ini.