Dressing ini cepat untuk diperbaiki, lembab, dan mudah dimasak di slow cooker. Taruh kismis atau cranberry kering dalam saus yang mudah ini untuk semburan rasa. Bersihkan mudah ketika Anda menyemprot bagian dalam slow cooker dengan lulur anti lengket atau melumuri dengan mentega.
Lihat juga
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 sendok makan mentega
- 8 ons sosis babi (tanah)
- 1 cangkir bawang (cincang)
- 1 cangkir seledri (cincang)
- 2 sendok makan peterseli parsley (cincang, segar) atau 2 sendok teh peterseli (kering)
- 1 paket (16 ons) roti renyah tepung roti yang dibumbui
- 1 sendok teh bumbu unggas
- Opsional: 1/2 sendok teh digosok bijak
- 2 1/2 cangkir kaldu ayam
- 1 butir telur (ringan)
- 1/2 cangkir cranberry atau kismis (kering)
Cara Melakukannya
- Oleskan slow cooker atau semprot dengan semprotan kue anti lengket.
- Dalam wajan besar, lelehkan mentega dan tambahkan sosis, masak dan putus, sampai sosis kecoklatan ringan. Tambahkan bawang dan seledri dan lanjutkan memasak sampai sayuran lunak. Tambahkan bumbu perah peterseli, dan sage, jika menggunakan.
- Dalam mangkuk besar, gabungkan campuran sosis dan sayuran dengan remah-remah. Aduk sampai rata; tambahkan kaldu ayam. Tambahkan garam dan lada secukupnya dan aduk rata. Campur dalam telur yang sudah dipukul dan aduk dalam cranberry atau kismis. Sendokkan ke dalam panci masak lambat yang disiapkan; jangan berkemas. Tutup dan masak TINGGI selama 45 menit. Kurangi panas hingga RENDAH dan masak selama 3 1/2 hingga 4 1/2 jam lebih lama.