Semuanya menyenangkan dan permainan saat Anda bermain dengan jello! Telur Paskah Jello yang berkilauan ini sangat menyenangkan untuk dibuat dan mereka adalah proyek musim semi yang sempurna (dan mudah) untuk keluarga.
Telur lebih dari memperlakukan manis untuk anak-anak, mereka juga sangat lezat. Sebuah soda Italia lemon menambahkan percikan rasa dan tekstur ke gelatin raspberry, jeruk nipis, dan berry. Dua lapisan juga termasuk butiran yogurt untuk sentuhan krim khusus. Hasilnya adalah salah satu jeli cemilan paling lezat yang bisa Anda buat.
Tidak ada peluang di sini untuk "kegagalan Pinterest epik," juga. Tidak ada telur yang benar atau salah dan masing-masing akan menjadi unik. Anda akan mendapatkan beberapa lapisan besar dan sengaja dapat membuat warna baru dari tiga warna utama. Tujuannya adalah bersenang - senang di dapur dan ada banyak kesempatan untuk itu dengan resep ini.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 (3-ons) kotak Lemon Jell-O
- 1 (3-ons) kotak Raspberry Jell-O
- 2 (3-ons) kotak Berry Blue Jell-O
- 2 gelas air mendidih (dibagi)
- 1 gelas
- soda Italia lemon (dibagi)
- 3 sendok makan
- Yogurt Yunani (dibagi)
- 2 sendok makan
- sayur atau minyak zaitun
Cara Melakukannya
Kumpulkan Alat dan Bahan Anda
Proyek ini jauh lebih menyenangkan jika Anda menyiapkan semua yang Anda butuhkan sebelumnya. Selain mengumpulkan dan menyiapkan bahan-bahan Anda, Anda akan menemukan alat-alat ini sangat membantu.
- Cetakan telur Jell-O Jigglers. Beberapa orang menggunakan telur plastik yang akan Anda isi dengan permen dan membuat lubang di salah satu ujungnya. Ini adalah ide yang hemat, tetapi ada kekhawatiran bahwa plastik itu tidak bebas BPA, jadi ini mungkin bukan pilihan terbaik untuk sesuatu yang akan Anda makan. Jika Anda tidak memiliki cetakan telur atau ingin membelinya, tanyakan pada media sosial. Salah satu teman licik Anda mungkin memiliki cetakan yang bisa Anda pinjam.
- Corong kecil. Gunakan corong terkecil yang dapat Anda temukan sehingga cocok dengan lubang cetakan. Jarum suntik plastik seperti yang digunakan untuk membuang obat anak-anak juga akan bekerja.
- Satu piring per cetakan. Menuangkan agar-agar bisa menjadi sedikit berantakan, sehingga piring sangat penting untuk menjaga dapur sedikit lebih bersih. Selain itu, dengan memberikan setiap telurnya sendiri, Anda dapat dengan cepat memasukkannya ke dalam dan keluar dari kulkas saat Anda menambahkan lapisan.
- Gelas ukur dan mangkok pengaduk. Pastikan untuk membersihkan ini di antara batch jello. Sisa makanan akan mulai disiapkan dan dapat meninggalkan potongan di lapisan Anda berikutnya.
- Mengocok. Ini penting untuk mengaduk gelatin secara efisien sehingga terlarut dengan baik. Juga, jika tidak diaduk cukup baik , yogurt dapat terpisah dari gelatin.
Buat Telur Jello Anda
- Dengan murah hati melumuri bagian dalam cetakan telur Anda dengan minyak. Celupkan handuk kertas ke dalam mangkuk sayuran atau minyak zaitun kecil dan gosokkan ke dalam setiap cetakan, pastikan peliputan lengkap. Jangan berhemat pada langkah ini karena ini akan membuat pembuangan telur jauh lebih mudah.
- Dalam mangkuk pencampuran, tuangkan 1/2 cangkir air mendidih dan tambahkan gelatin raspberry. Biarkan ini istirahat sebentar, lalu aduk sampai benar-benar larut.
- Tambahkan 1/4 cangkir soda Italia lemon. Kocok sampai tercampur dengan baik.
- Tuangkan ke dalam cetakan telur, mengisi masing-masing sepertiga dari jalan.
- Dinginkan selama 15 hingga 20 menit. Lapisan ini bisa lebih lama, tergantung pada seberapa hangat jello Anda dan suhu kulkas Anda. Periksa setiap lima menit setelah 15 pertama.
- Sementara itu, campurkan gelatin biru . Gunakan 1 cangkir air mendidih, tambahkan 2 paket jello, dan diamkan selama 1 menit sebelum mengocok untuk larut.
- Tambahkan 1/2 cangkir soda dan 2 sendok makan yogurt. Kocok seluruhnya dan diamkan hingga lapisan pertama diatur sebagian. Aduk setiap lima menit atau lebih untuk mencegahnya dari pengaturan.
- Lapisan raspberry siap ketika tidak cukup kuat - harus ada sedikit cairan ke atas dan goncangan lembut. Jika lapisan bawah Anda menjadi terlalu keras, telur tidak akan bersatu ketika diambil dari cetakan.
- Ketika lapisan merah siap, beri gelatin biru satu aduk terakhir. Perlahan tuangkan di atas lapisan merah sampai cetakan sekitar dua pertiga penuh. Karena ini adalah bagian tengah dari telur, lapisan ini harus mengambil sebagian besar ruang di dalam cetakan, itulah sebabnya mengapa dua paket dari jello diperlukan.
- Dinginkan selama 15 hingga 20 menit. Sekali lagi, gunakan penilaian Anda tepat waktu. Lapisan ini harus lebih cepat dari yang pertama karena gelatin biru telah mendingin sedikit.
- Sudah waktunya mencampur lemon jello Anda. Tuangkan 1/2 cangkir air mendidih ke dalam mangkuk, tambahkan lemon jello, dan biarkan selama beberapa menit sebelum mengocok sampai gelatin larut .
- Tambahkan 1/4 cangkir soda dan 1 sendok makan yogurt. Kocok dengan sangat baik. Sekali lagi, biarkan ini diatur pada suhu kamar sampai lapisan Anda sebelumnya siap.
- Ketika lapisan biru cukup kuat, perlahan tuangkan kuning di atasnya untuk mengisi cetakan.
- Dinginkan selama setidaknya 4 jam, meskipun semalam adalah yang terbaik.
- Pop buka cetakan dengan hati-hati. Sambil memegang mangkuk, goyangkan setiap cetakan sampai telur Anda keluar. Simpan dalam lemari es sampai tiba waktunya untuk camilan.
Tips dan Trik
Membuat telur Jell-O berlapis bukanlah ilmu pasti dan Anda akan memiliki telur yang keluar lebih baik daripada yang lain.
Beberapa telur akan diatur lebih cepat dari yang lain, jadi Anda mungkin mendapatkan perdarahan antara dua lapisan. Namun, Anda dapat menggunakan ini untuk keuntungan Anda dengan sengaja membuat hijau atau ungu dengan menuangkan lapisan berikutnya sebelum yang pertama siap.
Jika Anda tidak yakin apakah satu lapisan diatur cukup baik, tuangkan satu butir telur sebagai tes dan lihat warna apa yang Anda dapatkan. Jika Anda menyukainya, lakukan beberapa lagi. Dinginkan kembali cetakan selama 2 hingga 5 menit sebelum menyelesaikan lapisan itu di cetakan yang tersisa.
Jangan menekankan kesempurnaan, lakukan saja apa yang Anda suka dan lihat bagaimana mereka keluar. Kemungkinan besar mereka akan lebih baik dari yang Anda harapkan dan mereka semua merasakan hal yang sama.
- Ini membantu membiarkan lapisan gelatin berikutnya dingin dari mendidih sebelum menambahkannya ke cetakan. Biarkan pada suhu kamar saat lapisan sebelumnya diatur.
- Tanpa pendingin, jello tidak akan mulai diatur setidaknya selama 30 menit. Ini memberi Anda banyak waktu untuk bermain dengan layer Anda.
- Jangan ragu untuk melewatkan yogurt di salah satu atau semua lapisan. Sangat menyenangkan untuk memiliki satu atau dua tanpa yoghurt, meskipun warna pastel adalah sentuhan yang bagus untuk Paskah.
- San Pellegrino dan banyak perusahaan lain membuat soda Italia yang enak dan mereka relatif mudah ditemukan di pasar dengan pilihan minuman soda yang baik . Lemon adalah rasa yang sangat umum dan jeruk darah adalah alternatif yang sangat bagus untuk gelatin berry-flavored.
- Jika Anda suka, gunakan yogurt rasa. Jeruk nipis adalah pilihan yang enak dan cocok dengan berry dan lemon jello. Cobalah untuk menghindari yogurt dengan buah asli di dalamnya sebagai potongan akan mengapung ke atas lapisan gelatin.
- Sepertinya Anda akan memiliki gelatin berlebih. Resep ini dapat mengisi 12 dari cetakan telur "Jell-O Jiggler" standar. Cukup memiliki beberapa mangkuk kecil atau cangkir siap untuk kelebihan dan menganggapnya sebagai hadiah bonus untuk pekerjaan Anda yang tidak begitu sulit.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 110 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodium | 136 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 8 g |