Paskah adalah hari raya utama pertama musim semi dan, bagi banyak orang Kristen, dianggap sebagai hari tersuci tahun ini. Segalanya berpusat di sekitar kelahiran baru. Telur, sayuran hijau, dan mata sapi musim semi menonjol dalam masakan Eropa Timur. Beginilah cara Eropa Timur merayakan Paskah menurut negara.
01 09
Tradisi Paskah BulgariaBulgaria adalah negara Kristen Ortodoks sebagian besar bersama dengan sisa Balkan (kecuali untuk Kroasia) dan, dengan demikian, devosi agama menonjol dalam liburan Paskah. Selama Pekan Suci, beberapa orang Bulgaria yang sangat taat menghadiri gereja setiap hari.
02 09
Tradisi Paskah KroasiaPeringatan Paskah dimulai pada Minggu Palma dan berlanjut sepanjang Pekan Suci. Di banyak kota, ada upacara dan prosesi setiap malam. Di kota-kota pesisir Dalmatia, asosiasi lingkungan mengenakan kostum tradisional dan menyanyikan lagu-lagu pujian kuno. Ada peragaan kembali dari Alkitab dan berkah dari gerbang kota.
03 09
Tradisi Paskah Ceko
Kerry Kubilius mengatakan, "Paskah di Republik Ceko adalah waktu yang meriah sepanjang tahun. Telur yang dihias dengan warna-warni dan tradisi lainnya memberi semua orang, termasuk pengunjung, sesuatu yang dinantikan. Pasaran Paskah di Praha dibentuk pada minggu-minggu sebelum liburan."
04 09
Tradisi Paskah Hungaria
Kerry Kubilius berkata, "Paskah di Hongaria dirayakan dengan tradisi rakyat dan festival yang menandai liburan musim semi ini ... ... Desa-desa di seluruh Hongaria akan merayakannya sesuai dengan tradisi mereka sendiri dan dapat menjadi tuan rumah festival Paskah resmi."
05 09
Tradisi Paskah LithuaniaPerayaan untuk Paskah atau velykos di Lituania sebenarnya dimulai pada Minggu Palem dengan dimulainya Minggu Agung.
06 09
Tradisi Paskah PolandiaSetelah penyangkalan diri Prapaskah, semua perhentian ditarik untuk perayaan kemuliaan Kebangkitan Kristus - Paskah.
07 09
Tradisi Paskah Rusia
Kerry Kubilius mengatakan, "Paskah di Rusia adalah salah satu hari libur Rusia yang paling penting. Gereja Ortodoks Rusia merayakan Paskah sesuai dengan kalender Ortodoks, dan itu dapat terjadi pada bulan April atau Mei. Seperti banyak negara di Eropa Timur, Rusia merayakan Paskah dengan dihiasi telur dan makanan dan adat istiadat khusus. "
08 09
Tradisi Paskah SerbiaYang pertama dan terpenting, Paskah adalah perayaan kebangkitan Yesus Kristus dengan banyak kebaktian gereja yang diadakan. Tetapi itu juga merupakan kesempatan untuk mematahkan Ortodoks yang ketat dengan cepat dengan banyak makanan.
09 09
Tradisi Paskah UkrainaPaskah adalah hari raya keagamaan paling penting dan penting tahun ini, bahkan melebihi Natal. Persiapan dilakukan berminggu-minggu sebelumnya dan memasak makanan ritual untuk keranjang Paskah diberkati dimulai jauh sebelum Kamis Putih (setelah itu tidak ada pekerjaan yang dilakukan), tetapi tidak sepotong dimakan sampai pagi Paskah.