Staple Amerika
JELL-O Brand Gelatin, lebih dari 100 tahun favorit Amerika, adalah salah satu makanan penutup yang paling serbaguna. Tidak hanya itu baik polos, tetapi dapat mengambil banyak bentuk. Ada kue dan pai yang dibuat dengan JELL-O. Cookie, parfait, salad, dan bahkan makanan ringan dapat dibuat dengan itu juga. Sebelum membuat beberapa resep, berikut adalah dasar-dasar gelatin.
Instruksi dan Kiat Memasak
Petunjuk Dasar untuk paket 3-ons
Aduk 1 gelas air mendidih ke dalam gelatin dalam mangkuk sedang setidaknya 2 menit sampai benar-benar selesai.
Aduk dalam 1 gelas air dingin. Dinginkan 4 jam atau hingga keras. (Pernah mengalami kesulitan untuk mengatur gelatin Anda? Saya hampir bisa menjamin Anda tidak bergerak selama 2 menit.)
Pengaturan Kecepatan-Atur untuk paket 3-ons
Aduk 3/4 cangkir air mendidih ke dalam gelatin dalam mangkuk sedang setidaknya 2 menit sampai benar-benar larut. Campur 1/2 cangkir air dingin dan es batu untuk membuat 1-1 / 4 gelas. Tambahkan agar-agar, aduk sampai agak mengental. Hapus es yang tersisa. Dinginkan 30 menit untuk soft-set atau 1-1 / 2 jam hingga keras. (Saya memasukkan air dingin saya ke dalam gelas ukur 2 atau 4 gelas. Ia masuk ke dalam kulkas sampai saya melarutkan gelatin. Kemudian saya menambahkan es saya untuk membuat air naik ke garis gelas 1-1 / 4.)
Untuk Menambah Buah
Dinginkan gelatin 1-1 / 2 jam atau sampai mengental. Masukkan 3/4 hingga 1-1 / 2 cangkir buah cincang. Dinginkan 4 jam atau hingga keras. (Jika menggunakan buah kaleng, pastikan ia dikeringkan dengan baik. Jangan gunakan buah asam seperti nanas segar atau kiwi.)
Untuk Memutar Gelatin
Dengan lembut lepaskan gelatin dari sisi cetakan. Celupkan cetakan dalam air hangat selama sekitar 15 detik. Hapus cetakan dari air dan kocok. Tempatkan piring yang sudah dibasahi selama cetakan. Balikkan dan kocok perlahan untuk menghilangkan gelatin. Hapus cetakan dan pusat gelatin di atas piring.
Jazz-Up Gelatin Anda
Ganti soda beraroma untuk bagian air dingin dari resep.
Menggunakan jus apel akan menambah vitamin dan rasa ekstra. Jus lain juga dapat digunakan, tetapi jika terlalu asam, gelatin mungkin tidak diatur dengan benar.
Gelatin juga bagus untuk para pelaku diet
Ada begitu banyak jenis gelatin bebas gula yang tidak ada orang yang merasa dirampas. Lakukan soda di atas, substitusi air dingin dengan merek diet, dan akan ada ledakan rasa. Jangan lupa topping kuyu datang dalam versi bebas lemak dan rendah lemak.