Kombinasi bahan-bahan sederhana ini membuat saus yang lezat untuk puding roti, es krim, atau makanan penutup lainnya. Sirup maple Grade B akan memberi Anda rasa mapel yang lebih kaya, tetapi amber gelap biasa juga akan sangat bagus.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 gelas gula (coklat muda, dikemas)
- 2 sendok makan sirup maple
- 1/2 cangkir whipping cream
- 4 sendok makan mentega
- 1 sendok teh ekstrak vanili
Cara Melakukannya
- Campurkan gula merah, sirup maple, krim kocok, dan mentega dalam panci di atas api sedang-tinggi.
- Biarkan campuran mendidih, sering diaduk. Kurangi panas ke sedang-rendah dan terus mendidih, aduk sesekali, selama 5 menit.
- Hapus dari panas dan aduk dalam vanili.
- Saus akan mengental lebih banyak saat mendingin sedikit.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 498 |
| Lemak total | 25 g |
| Lemak jenuh | 16 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Sodium | 19 mg |
| Karbohidrat | 68 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 1 g |