Memasak kerang cepat dan mudah, itulah sebabnya mengapa resep kerang panggang ini adalah standar di rumah kami. Masukkan saja kerang dengan mentega dan bumbu, taburi dengan remah roti dan panggang. Resep kerang panggang ini rasanya enak dengan pasta.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 lb, kerang laut beku, dicairkan sesuai dengan petunjuk kemasan
- 1/4 cangkir mentega, meleleh
- 4 sendok makan bawang putih cincang
- bumbu dari 1 lemon
- Garam halal dan lada hitam, untuk dicicipi
- 1/2 cangkir remah roti Panko
- 1 sendok makan minyak zaitun
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 425 derajat F.
- Dalam mangkuk besar, aduk scallop dengan mentega cair, bawang putih, kulit lemon, garam, dan merica. Tersebar dalam loyang 2-liter (bandingkan harga) dalam lapisan datar.
- Campur Panko dengan minyak zaitun. Taburkan di atas scallop.
- Panggang scallops 10-14 menit, sampai matang.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 280 |
| Lemak total | 16 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Sodium | 621 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 16 g |