Lemon couscous adalah salah satu resep couscous paling mudah dan paling beraroma. Sementara beberapa orang gugup mencoba hal-hal baru di dapur, resep ini harus dilakukan tanpa rasa takut karena membuat lauk yang sempurna untuk banyak makanan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir
- couscous instan
- 2 sendok makan
- jus lemon
- 2 sendok teh
- kulit lemon , parut
- 1/2 sendok teh garam
- 1 32 oz. bisa kaldu ayam, natrium rendah
Cara Melakukannya
1. Dalam panci saus sedang, bawa kaldu ayam, jus lemon, dan kulit lemon hingga mendidih.
2. Dalam mangkuk sedang, campurkan couscous dan garam. Tuang kaldu mendidih di atas couscous dan biarkan duduk, ditutup selama 10 menit, atau sampai kaldu terserap.
3. Fluff couscous dengan garpu dan sajikan segera.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 186 |
| Lemak total | 2 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 11 mg |
| Sodium | 353 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 10 g |