Hidangan pasta dan daging sapi yang enak dan nyaman ini dibumbui dengan tomat bawang putih dan tomat pedas.
Hidangan ini mirip dengan chop suey Amerika , makanan favorit favorit bagi banyak orang. Tomat dan bumbu cabai bergaya menambahkan semburan ekstra dari rasa yang berani.
Pasta Cavatappi digunakan dalam hidangan yang digambarkan tetapi itu akan menjadi besar dengan pasta serupa. Jangan ragu untuk menggunakan macaroni siku, penne mini, cangkang, atau bentuk pasta lainnya.
Resep Terkait
Slow Cooker American Chop Suey
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 ons siku, pasta mini, atau pasta cavatappi, sekitar 1 1/2 hingga 2 cangkir kering
- 1 pon ground round atau ground sirloin
- 1 cangkir bawang cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/4 cangkir paprika hijau potong dadu
- 1 kaleng (14,5 ons) zesty chili-style tomat, potong dadu
- 1 bisa (14,5 ons) tomat, potong dadu
- 1 sendok teh bumbu garam berbumbu pedas atau
- Campuran bumbu Cajun
- 1/4 sendok teh daun kering oregano
- 3 sendok makan pasta tomat
- 2 sendok makan air
Cara Melakukannya
- Masak pasta dalam air garam mendidih mengikuti arah paket. Tiriskan dan sisihkan.
- Taruh daging sapi dan bawang dalam wajan di atas api sedang. Masak, aduk, dan hancurkan daging sapi hingga daging sapi digoreng dan tidak lagi berwarna merah muda. Tiriskan dan buang sisa lemak yang berlebih.
- Tambahkan bawang putih dan paprika ke daging sapi dan bawang; masak, aduk, sampai paprika cukup empuk.
- Tambahkan tomat gaya cabai dan potong dadu tomat bersama bumbu, pasta tomat, dan air. Bawalah campuran daging sapi dan tomat untuk mendidih dan masak selama 5 menit.
- Aduk pasta dan panaskan.
- Sajikan hidangan dengan salad dan roti kering.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 561 |
| Lemak total | 12 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 96 mg |
| Sodium | 684 mg |
| Karbohidrat | 68 g |
| Serat makanan | 6 g |
| Protein | 45 g |