01 09
Cara Mudah Membuat Pisang Goreng Thai
Anda mungkin pernah melihat pisang goreng di menu di restoran Thailand. Pisang setiap hari berubah menjadi kenikmatan surgawi - renyah di luar, hangat dan meleleh di bagian dalam. Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana melakukan ini di rumah.
Anda dapat menyajikan hidangan pencuci mulut Thai ini untuk para tamu, dan Anda akan memiliki teman seumur hidup. Yang terbaik dari semuanya, makanan penutup yang nikmat ini mudah dan menyenangkan untuk dibuat, apakah Anda memasak sendiri atau dengan beberapa teman. Nikmati pisang goreng ini dari wajan, atau tambahkan es krim atau krim kocok dan saus cokelat untuk sajian istimewa ekstra (dan lezat).
Sementara ada resep lain dengan lebih banyak bahan, seperti Goreng Pisang , yang mengharuskan Anda membuat adonan; di sini kami akan menunjukkan cara yang lebih mudah untuk melakukannya. Yang Anda butuhkan hanyalah pisang, spring roll wrappers, minyak, dan wajan. Anda dapat menyimpan bahan dan kreativitas Anda untuk apa yang akan disajikan selama sisa makanan.
02 09
Siapkan Bahan-Bahan untuk Pisang Goreng Thai
Mulailah dengan beberapa pisang matang. Anda ingin pisang yang mengembangkan bintik-bintik coklat, karena pada titik itu mereka manis dan telah sepenuhnya mengembangkan berbagai rasa.
Anda akan membutuhkan pembungkus gulung musim semi beku. Pelapis spring roll yang lebih kecil lebih disukai. Biarkan pembungkus meleleh selama lima hingga 10 menit. Kemudian buka paket dan dengan hati-hati pisahkan bungkus pertama dari kemasan.
Anda bisa mulai memanaskan minyak goreng dalam penggorengan atau penggorengan. Anda akan membutuhkan sekitar satu inci minyak jika Anda menggunakan penggorengan.
03 09
Mulailah Membungkus Pisang
Tempatkan pisang di tengah pembungkusnya. Jika pisang besar, gunakan hanya setengah pisang per bungkus atau bagian apa pun yang akan memungkinkan Anda untuk membungkusnya sepenuhnya. Pegang kedua sisi pembungkus dan bawa ke bagian tengah.
04 09
Membungkus Sisi dan Bagian Bawah Pisang
Setelah membawa sisi-sisinya, mulailah menggulung dengan menyelipkan ujung pembungkus ke atas pisang.
05 09
Tuck and Roll
Selipkan ujung pembungkus di bawah pisang dan terus gulung sampai ke ujung.
06 09
Selesaikan Penggulungan dan Amankan Ujung
Gulung sampai pisang benar-benar dibungkus. Amankan ujungnya dengan mencelupkan jari Anda ke dalam sedikit air dan membasahi ujungnya untuk menyegelnya seperti amplop.
07 09
Fry Wrapped Pisang hingga Golden Brown
Hati-hati letakkan pisang yang dibungkus ke dalam sekitar 1 inci minyak goreng yang dipanaskan.
Minyak cukup panas ketika gelembung mulai naik dari dasar panci. Atau, uji dengan mencelupkan ujung pisang yang dibungkus ke dalam minyak. Jika mendesis dan mulai digoreng, sudah siap. Saat Anda menggoreng, kurangi panas hingga sedang-tinggi untuk mencegah minyak dari panas berlebih dan cipratan.
08 09
Hapus dari Minyak dan Tiriskan
Pisang goreng siap ketika mereka berubah menjadi coklat keemasan. Keluarkan mereka dari panas dan letakkan di atas handuk dapur bersih atau kertas penyerap.
09 09
Nikmati Hot Fried Bananas Plain atau dengan Coconut Ice Cream
Nikmati pisang goreng selagi masih panas. Mereka sangat baik langsung dari panci!
Tambahkan es krim kelapa atau es krim vanila di samping untuk pertandingan yang dibuat di surga. Anda juga dapat meneteskan mereka dengan saus cokelat untuk suguhan ekstra.