Pil Peziarah adalah resep permen Thanksgiving yang mudah yang dapat dibantu oleh anak-anak! Biskuit mentega dan selai kacang membuat topi haji yang enak dimakan yang akan dinikmati oleh seluruh keluarga. Sajikan ini sebagai bagian dari meja pencuci mulut Thanksgiving, gunakan sebagai tempat yang dapat dimakan, atau bawa mereka sebagai hadiah untuk tuan rumah atau nyonya rumah!
Apa yang Anda Butuhkan
- 24 round cracker (kerupuk mentega, seperti merek "Ritz")
- 24 cangkir selai kacang cokelat
- Opsional: 2 ons permen pelapis cokelat ringan
- 2 ons lapisan permen putih
Cara Melakukannya
- Tutupi loyang dengan kertas lilin atau kertas perkamen. Dalam mangkuk sedang, lelehkan lapisan permen cokelat gelap 8 oz dalam microwave. Aduk setiap 30 detik untuk mencegah panas berlebih, dan aduk sampai lapisan meleleh dan halus.
- Gunakan garpu atau mencelupkan alat untuk mencelupkan setiap cracker ke dalam lapisan, menutupinya sepenuhnya. Ambillah dan biarkan sisa menetes kembali ke dalam mangkuk, lalu letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Setelah semua kerupuk dicelupkan, dinginkan baki untuk mengatur lapisan, selama sekitar 10 menit.
- Lelehkan lapisan permen cokelat muda dalam mangkuk kecil, seperti yang Anda lakukan pada cokelat hitam. Pegang cangkir selai kacang dengan ujung yang sempit, dan celupkan ujung yang lebar di lapisan, naik ke sisi sekitar 1/4-inci. Tempatkan cangkir di tengah-tengah cracker, tekan sedikit untuk memastikan semua tepian sentuhan permen. Ulangi sampai semua cangkir selai kacang menempel. Dinginkan sebentar baki lagi.
- Akhirnya, cairkan lapisan permen putih di mangkuk kecil. Hiasan paling mudah dibuat jika Anda memiliki kerucut kertas atau piping bag yang dilengkapi dengan ujung bulat kecil . Anda dapat menggunakan kantong plastik dengan lubang yang dipotong di sudut, tetapi untuk dekorasi kecil semacam ini, kerucut kertas atau tas piping memberikan lebih banyak presisi. Mengikis lapisan putih meleleh ke dalam alat dekorasi pilihan Anda, dan pipa persegi kecil di bagian depan setiap cangkir selai kacang untuk gesper. Dinginkan baki selama 10 menit.
- Topi Haji dapat disimpan hingga seminggu dalam wadah kedap udara pada suhu kamar. Mereka benar-benar akan bertahan lebih lama dari itu, tetapi kerupuk mulai menjadi basi setelah sekitar 7 hari.
- Alternatif hemat waktu : Jika Anda ingin menghilangkan langkah dan menyimpan beberapa menit, Anda dapat melewatkan cincin coklat coklat muda di sekitar cangkir selai kacang. Setelah Anda mencelupkan kerupuk, segera tekan cangkir selai kacang di bagian tengahnya, sehingga lapisan pada cracker akan melekat pada permen. Kemudian tambahkan gesper coklat putih, dan selesai!