Resep mudah ini untuk saus kepiting krim yang dibuat dengan daging kepiting berkualitas baik, krim asam, krim keju, campuran saus gaya peternakan, dan berbagai bumbu.
Sajikan saus dengan batang seledri, keripik, irisan roti Prancis panggang (crostini atau crouton) , atau gayung sayuran lainnya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 ons krim keju (melunak)
- 1 cangkir krim asam
- 1 sendok makan daun bawang (dicincang)
- Beberapa tetes saus pedas
- 1/2 sendok teh paprika
- 1 amplop Ranch Dressing mix (4 ons)
- Opsional: garam dan lada hitam, untuk dicicipi
- 6 hingga 8 ons daging kepiting (dikeringkan dan dicincang)
Cara Melakukannya
- Kocok krim keju dengan krim asam hingga halus dan tercampur rata. Campurkan bawang hijau, saus pedas, paprika, saus rias. Aduk kepiting. Rasakan dan sesuaikan bumbu dengan garam dan lada, jika diinginkan.
- Dinginkan hingga waktu disajikan.
- Sajikan saus ini dengan kerupuk, keripik tortilla yang kuat, keripik kantung, atau gayung sayuran. Seledri tongkat sangat baik dengan saus ini.