Hidangan samping paket kentang sederhana ini dapat disiapkan bersama dengan hidangan utama di atas panggangan. Resep ini sangat cocok untuk makan hari kerja, tetapi cukup lezat untuk perusahaan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2-3 pon / 1.1-1.3 g kentang merah (dipotong menjadi 1 keping inci)
- 1 paprika merah (dipotong menjadi strip tipis)
- 1 bawang kecil (cincang)
- 2 sendok makan / 30 mL minyak zaitun
- 2 sendok teh / 10 mL bubuk cabai
- 1 sendok teh / 5 mL garam laut
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL
- serpihan paprika merah
Cara Melakukannya
- Panaskan panggangan untuk api sedang.
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar dan aduk rata untuk melapisi.
- Sobek dua lembar foil yang sangat besar untuk membuat lembaran tebal ganda.
- Tempatkan kentang di tengah lembar, lipat sisi ke atas untuk membuat paket dan menyegel jus.
- Tempatkan paket di atas panggangan dan masak selama 15 menit.
- Balik, dan biarkan memasak selama 15-18 menit tambahan.
- Untuk melayani, potong paket dengan gunting dapur, biarkan dingin selama satu atau dua menit, lalu buka foil cukup untuk mengambil kentang.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 167 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 326 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 4 g |