Biji hitam barbekyu ini sama mudahnya dibuat, dan rasanya enak untuk dimakan. Yang Anda butuhkan adalah beberapa bahan dan slow cooker, dan Anda akan memiliki sendiri sisi lezat untuk carne asada , Sandung lamur, iga, dan ayam panggang. Bahkan, mereka bahkan enak disajikan sendiri.
Berikan kacang ini untuk dicoba saat Anda memiliki cookout dan bersiap-siap untuk terkejut.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 15 oz. kaleng kacang hitam (dikeringkan dan dibilas)
- 2/3 cangkir / 160 mL jus tomat
- 1 gelas / 240 mL saus barbekyu disiapkan
- 1 cup / 240 mL salsa chunky ringan atau sedang
- 1/2 cangkir / 120 mL jagung kaleng (opsional)
- 2 siung
- bawang putih (cincang)
- 1 sendok makan / 15 mL bubuk jinten
- 1 sendok makan / 15 mL gula merah
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL garam
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL bubuk bawang
- 1/4 sendok teh / 1,25 mL bubuk cabai chipotle
- 1/4 sdt / 1.25 mL lada hitam
- sejumput
- allspice
- 1/4 cup / 60 mL cilantro (cincang kasar)
Cara Melakukannya
- Campurkan semua bahan, kecuali ketumbar, di slow cooker.
- Kecilkan api ke rendah dan masak selama 3 1 / 2-4 jam. Setelah selesai, kembali ke pengaturan hangat dan sajikan hiasi dengan ketumbar cincang dan daging panggang dan asap favorit Anda.
- Anda juga bisa menggunakan kacang ini dengan sesendok krim asam atau yogurt tawar.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 896 |
| Lemak total | 11 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 574 mg |
| Karbohidrat | 157 g |
| Serat makanan | 42 g |
| Protein | 49 g |