Ketika Anda ingin mengubah kebiasaan makan dan membuang makanan olahan dan mengambil, membuat makan siang di depan untuk minggu kerja Anda sangat penting. Itu harus memuaskan dan harus mudah atau menu yang diambil akan memanggil nama Anda. Hanya beberapa bahan sederhana dan beberapa menit dari waktu Anda dan Anda dapat menyiapkan dua hari makan siang untuk satu kali usaha di dapur!
Zucchini telah menjadi orang nomor satu yang bebas gula dan memperhatikan asupan karbohidratnya, telah menyesuaikan dengan diet rendah karbohidrat. Memasak sayuran seperti zucchini membuat semua perbedaan untuk makanan yang membosankan menjadi menarik dan mengundang untuk dimakan. Jika Anda tidak memiliki mesin spiralizer, Anda juga dapat menggunakan pengupas bergerigi yang akan memberi Anda efek yang sama dari mie dengan zucchini Anda. Cuci zucchini dan terus mengupas lebih banyak vitamin dan mineral! Anda benar-benar dapat menambahkan sayuran apa pun yang Anda sukai. Saya membuatnya sederhana di sini tetapi Anda dapat menambahkan salah satu dari topping berikut dengan mie zucchini Anda yang telah dikalengkan; Cincang raw sweet yellow dan paprika merah, irisan jamur mentah, cincang alpukat matang, zaitun, bahkan buah beri segar untuk menambahkan rasa manis pada salad ini. Jika Anda bukan penggemar keju Asiago, cobalah cheddar atau feta! Jika Anda ingin menambahkan protein beberapa dada ayam cincang dimasak!
Buat ini di stoples Mason dan Anda akan diatur selama dua hari. Gandakan dan Anda akan memiliki 4 hari makan siang yang riang namun sangat sehat dan memuaskan!
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir zucchini atau cincang
- 1/2 cangkir tomat ceri
- 1/2 cangkir mentimun iris
- 1 ons keju Asiago, dicukur atau dipotong dadu
- 2 sendok makan vinaigrette
Cara Melakukannya
- Tempatkan 1 cangkir mie zucchini spiral di setiap piring saji.
- Atas dengan 1/4 cangkir tomat ceri di setiap piring.
- Tambahkan 1/4 cangkir mentimun iris ke masing-masing porsi.
- Satu setengah ons keju Asiago yang dicukur atau dipotong dadu di atas salad.
- Kocok vinaigrette dengan baik dan tuangkan 2 sendok makan di atas setiap salad.
- Pilihan lain adalah melemparkan semuanya ke dalam satu mangkuk besar lalu tambahkan 1/4 cangkir saus ke seluruh mangkuk.
- Pisahkan menjadi dua porsi setelah dilemparkan dengan baik dengan saus.
- Jika mempersiapkan makan siang ke depan pada hari berikutnya: tuangkan 2 sendok makan saus ke bagian bawah stoples tukang batu. Tambahkan bahan-bahan dalam urutan yang tercantum di atas yang lain ke stoples Mason. Tutup dan simpan dalam lemari es sampai siap untuk disajikan. Setelah siap untuk melayani dengan penuh semangat, goyangkan stoples mason untuk melemparkan semuanya bersama-sama lalu letakkan di atas piring atau di mangkuk.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 293 |
| Lemak total | 11 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodium | 796 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat makanan | 6 g |
| Protein | 10 g |