Bawa Jell-O shot ke pesta St Patrick's Day Anda dengan Guinness & Green Jelly Shot yang asyik. Ini adalah twist funky pada resep Jell-O shot standar dan Anda akan terkejut seberapa baik kerjanya.
Resep ini memiliki semua yang kami sukai tentang alkohol Irlandia . Bahkan, ia memiliki semua yang akan Anda temukan di dalam Bom Mobil Irlandia , hanya dalam bentuk jeli. Ini adalah gelatin berlapis ganda dengan Guinness (atau gemuk lainnya) dan wiski Irlandia di bagian bawah dan lapisan krim Irlandia berwarna hijau di atasnya.
Jika Anda melewatkan pewarna makanan hijau, lapisan atas terlihat mirip dengan busa pada setengah liter Guinness.
The Guinness & Green adalah resep menyenangkan yang agak cepat tercampur. Seharusnya tidak lebih dari 30 menit untuk mempersiapkan (termasuk 20 hanya menunggu gelatin untuk mengatur). Setelah lapisan kedua, Anda perlu memberinya beberapa jam untuk menyiapkan sepenuhnya.
Resep ini akan membuat sekitar 28 tembakan gelatin 2 ons.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3/4 cangkir
- Guinness
- 1/4 cangkir
- Wiski Irlandia
- 1/2 cangkir
- Krim Irlandia
- 4 amplop (4 sendok makan total) gelatin tanpa rasa, dibagi
- 1 1/2 gelas air panas, dibagi
- Pewarna makanan hijau
Cara Melakukannya
Jadikan Guinness Gelatin Base
- Tuangkan Guinness ke dalam mangkuk dan tambahkan 3 amplop (3 sendok makan) gelatin.
- Biarkan ini istirahat selama sekitar 2 menit.
- Tambahkan wiski Irlandia dan 1 cangkir air panas.
- Aduk sampai gelatin benar-benar larut.
- Tuangkan jumlah yang sama ke gelas bidikan, sisakan ruang yang cukup untuk lapisan kedua.
- Dinginkan selama sekitar 20 hingga 30 menit.
Tip: Air Anda tidak perlu dididihkan, tetapi harus sangat panas untuk melarutkan gelatin.
Untuk lapisan pertama ini, Anda tidak perlu gelatin diatur sepenuhnya. Namun, Anda ingin memiliki basis semi-padat karena lapisan kedua masih hangat. Ini dapat menyebabkan beberapa gelatin coklat merembes ke lapisan hijau. Tidak terlihat buruk, itu tidak memiliki warna hijau murni.
Buat Lapisan Gelatin Hijau
Jika Anda menggunakan mangkuk yang sama untuk lapisan ini, cucilah terlebih dahulu. Anda mungkin tidak dapat melihatnya, tetapi mungkin ada beberapa gelatin yang tersisa di dalam yang sudah disiapkan.
- Tuangkan krim Irlandia ke dalam mangkuk dan tambahkan 1 amplop (1 sendok makan) gelatin.
- Biarkan ini istirahat selama sekitar 2 menit.
- Tambahkan 1/2 cangkir air panas dan aduk sampai gelatin larut.
- Tambahkan sekitar 4 tetes pewarna makanan hijau dan aduk rata. Tambahkan lebih banyak tetes untuk mengintensifkan hijau jika Anda suka.
- Tuangkan perlahan-lahan gelatin krim Irlandia hijau di atas gelatin Guinness yang diatur sebagian.
- Dinginkan selama 2 hingga 3 jam atau sampai benar-benar diatur.
Melayani Pilihan
Seperti halnya jelly shot, Anda dapat menyajikannya dalam berbagai cara.
- Cangkir plastik sekali pakai.
- Gelas shot yang besar - yang memiliki mangkuk bulat besar sangat cocok - atau kacamata kuno.
- Sebagai lembaran: tuangkan lapisan gelatin ke dalam piring atau panci datar dan potong menjadi satu kotak sekali saja.
Tentang Gelatin
Meskipun tembakan ini jatuh ke dalam apa yang populer disebut 'Jell-O shots' , nama itu tidak sepenuhnya benar. Itu karena kita tidak menggunakan gelatin Jell-O (mereka tidak membuat gelatin tanpa rasa). Sebaliknya, mereka secara teknis harus disebut 'gelatin' atau 'jeli'.
Anda akan menemukan gelatin tanpa rasa dari merek seperti Knox di sebagian besar toko kelontong. Ini paling sering ditemukan dalam kotak yang berisi empat amplop, masing-masing dengan 1/4 ons atau 1 sendok makan gelatin. Jumlah total gelatin yang dibutuhkan untuk kedua lapisan adalah 1 ons atau 4 sendok makan.
Jika Anda menggunakan gelatin selain Knox, Anda mungkin perlu mengukur gelatin.
Buat Tembakan Ini dengan Murah
Tidak perlu membeli sebotol besar wiski Irlandia atau krim atau seluruh enam pak Guinness jika Anda tidak mau. Tentu saja, menyimpan bar Anda bukanlah ide yang buruk, tetapi Anda dapat menghemat sedikit uang dengan resep ini.
Untuk membuat resep yang tepat di atas, ambil satu botol Guinness (banyak toko menawarkan single), satu botol miniatur wiski Irlandia, dan dua minis krim Irlandia. Jika toko minuman keras tidak memiliki minis krim Irlandia seperti Baileys, krim lain seperti RumChata berfungsi dengan baik.
Seberapa Kuatkah Guinness & Green Shots?
Kami mencampur tiga jenis alkohol ke dalam jell-O shot ini, jadi Anda akan berpikir mereka akan cukup kuat, bukan? Belum tentu karena volume terbesar berasal dari 5,6% ABV gemuk. Selain itu, kami mencocokkan total alkohol dengan air yang sama banyaknya, sehingga hasil akhir relatif jinak.
Jika Anda menggunakan Guinness Extra Stout, Jameson Irish Whiskey , dan Baileys Irish Cream, Guinness & Green akan memiliki kandungan alkohol sekitar 9% ABV (18 bukti) .
Di dunia penembak partai , ini cukup ringan. Namun, seperti yang kita ketahui dari Jell-O shot, sangat mudah untuk tetap makan dan Anda mungkin mabuk sebelum Anda menyadarinya.
Tidak peduli seberapa hebat rasanya, jangan lupa bahwa ini mengandung alkohol.