Pertanyaan: Apakah ada lumba-lumba dalam tuna kalengan?
Jawaban: Ketika popularitas tuna meningkat, terutama tuna kaleng, nelayan komersial merasakan tekanan untuk meningkatkan pasokan. Dari pengalaman, mereka belajar bahwa di perairan Pasifik tropis timur, tuna sirip kuning sering berlari bersama lumba-lumba. Lumba-lumba mudah dikenali, sehingga nelayan akan menargetkan lumba-lumba dengan jaring mereka untuk menangkap sekolah-sekolah berenang di kolam kuning.
Akibatnya, jutaan lumba-lumba telah tewas dalam jaring ikan tuna sejak tahun 1950-an.
Undang-Undang Perlindungan Mamalia Laut tahun 1972 dimodifikasi beberapa kali pada tahun 1980-an dalam upaya untuk mengekang tingkat kematian lumba-lumba. Kampanye pelabelan "lumba-lumba" pada tahun 1990 menerima persetujuan publik yang antusias, namun persyaratan untuk pelabelan seperti itu masih menyisakan celah bagi ikan tuna impor.
Label lumba-lumba membutuhkan pengamat di setiap kapal penangkap ikan untuk memastikan bahwa tidak ada lumba-lumba yang terlihat terbunuh atau terluka parah selama panen tuna. Tiga perusahaan pengalengan komersial yang paling populer, Star-Kist®, Chicken of the Sea®, dan BumbleBee®, semuanya berjanji untuk tetap "aman lumba-lumba" tanpa menghiraukan perubahan potensial di masa mendatang. Banyak jaringan grosir dan toko-toko gudang yang menjual tuna kaleng generik juga membutuhkan praktik aman lumba-lumba. Periksa labelnya.
Kelompok advokasi terus melobi untuk studi lebih lanjut dan undang-undang yang lebih ketat untuk melindungi lumba-lumba dari nelayan bersih.
Lebih lanjut tentang Tuna dan Tuna Resep:
• Tuna Cooking Tips
• Varietas Tuna
• Seleksi dan Penyimpanan Tuna
• Resep Tuna