Kue Buah Cina Kukus sebagai Tradisi Tahun Baru
Ada banyak tradisi yang terkait dengan musim Tahun Baru Cina atau Festival Musim Semi. Namun, satu tradisi penting terjadi sebelum tahun yang lama telah berakhir, menyajikan nian gao (kue lengket) ke Dewa Dapur.
Menurut legenda, satu minggu sebelum Festival Musim Semi dimulai, Dewa Dapur kembali ke surga untuk melaporkan perilaku keluarga selama tahun sebelumnya. Sebuah laporan negatif oleh Dewa Dapur berarti sebuah keluarga akan menderita nasib buruk selama tahun yang akan datang.
Untungnya, dia bisa merasa senang dengan nian gao.
Asal-Usul Dewa Dapur
Dalam The Kitchen's God Wife , Amy Tan menggambarkan legenda bagaimana Dewa Dapur muncul. Pada dasarnya, seorang pengemis bernama Zhang melompat ke perapian agar tidak terlihat oleh mantan istrinya. Rasa malunya datang bukan karena keadaannya yang berkurang, tetapi dari cara dia menganiaya dirinya. Istrinya berusaha dengan sia-sia memadamkan api tetapi akhirnya dipaksa untuk menonton abu suaminya yang sebelumnya terbang ke atas cerobong asap. Setelah mendengar ceritanya, Kaisar Langit memutuskan untuk menghadiahi pria itu karena mengakui kesalahannya dengan membuatnya Dewa Dapur, dituduh mengawasi perilaku semua orang.
Tidak mengherankan mengingat tugasnya yang penting, gambar-gambar Dewa Dapur menggambarkannya sebagai sosok yang agak mengesankan. Narator di The Kitchen God Wife menggambarkan seseorang yang diberikan kepadanya oleh ibunya: "Pria itu agak besar dan duduk dalam kemegahan agung, memegang pena bulu di satu tangan, sebuah tablet di tangan yang lain.
Dia memiliki dua kumis panjang, berbentuk seperti cambuk hitam halus, meruncing. "
Memberi Makan Kue Lengket ke Dewa Dapur (Nian Gao)
Untuk memastikan laporan yang menguntungkan dari Dewa Dapur, kebiasaan itu berevolusi memberinya makan Kue Lengket. Menurut catatan yang berbeda, ini adalah suap atau hanya sarana untuk memastikan mulut Kitchen God terlalu penuh dengan kue untuk menyampaikan laporan yang tidak menyenangkan.