Versi sederhana dari satu hidangan makan menggunakan beberapa makanan kenyamanan favorit saya. Jangan arahkan hidung Anda ke makanan enak; resep jenis ini digunakan untuk mengambil beberapa jam untuk membuatnya! Dan, dibesarkan dengan yang asli, saya dapat mengatakan dengan percaya diri bahwa sentuhan pada resep klasik ini sama baiknya.
Yang Anda butuhkan dengan resep ini adalah salad hijau enak yang dilemparkan dengan beberapa tomat alpukat dan anggur dan dilumuri dengan vinaigrette yang tajam. Nikmati setiap gigitan makanan yang luar biasa ini.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 pounds frozen meatballs beku
- 1 bawang, dipotong
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan
- minyak zaitun
- 1 (8-ons) paket jamur kancing, diiris
- 1 (10-ons) bisa sup krim jamur dengan bawang putih panggang
- 1/2 cangkir susu
- 1 sendok teh daun thyme kering
- 1 sendok teh garam bawang
- 1 (10-ons) paket kacang polong bayi beku, dicairkan
- 1 (16-ons) paket irisan wortel beku, dicairkan
- 1 kontainer kentang tumbuk didinginkan
- 1/2 cangkir keju Parmesan parut
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 400 F.
- Panggang bakso seperti yang diarahkan pada paket, atau buat dan panggang dua batch Bakso Mudah . Menyisihkan.
- Dalam panci berat, tumis bawang dan bawang putih dalam minyak zaitun sampai lunak. Tambahkan jamur dan masak dan aduk selama 3 menit lebih lama.
- Masukkan sup kalengan, susu, pala, thyme, dan garam bawang merah. Aduk dengan lembut bakso yang dimasak, kacang polong yang dicairkan, dan wortel yang dicairkan. Tuangkan ke dalam piring casserole 3-liter.
- Persiapkan kentang tumbuk seperti yang diarahkan pada paket, tambahkan keju Parmesan di bagian akhir.
- Sendokkan kuncup kentang tumbuk di sekitar tepi casserole.
- Panggang selama 25 hingga 35 menit, sampai kentang menjadi cokelat dan casserole bergelembung.
Untuk membeku ke depan
- Tinggalkan bakso beku atau panggang dan dinginkan bakso buatan sendiri.
- Tumis bawang dan bawang putih dalam minyak, tambahkan jamur dan masak, lalu aduk sup kalengan, susu, timi, dan garam bawang.
- Dinginkan campuran ini di kulkas, lalu aduk bakso beku, wortel beku, dan kacang polong beku. Tempatkan dalam piring casserole berukuran tepat, bungkus dengan baik, label, dan bekukan hingga 3 bulan.
- Simpan kentang tumbuk di kulkas dan keju Parmesan di lemari es.
Mencair dan memanaskan kembali
- Untuk mencair dan memanaskan kembali, tuang casserole semalaman di kulkas.
- Panggang, tutup, pada 400 F selama 35 hingga 45 menit atau sampai gelembung casserole mengitari tepinya.
- Singkap casserole, lalu kombinasikan kentang dan keju Parmesan dan sendok di sekitar tepi casserole.
- Panggang selama 15 hingga 20 menit lebih lama atau sampai kentang menjadi coklat dan casserole bergelembung.