Daging domba loin ini disaring dan kemudian dipanggang dalam campuran saus tomat sederhana. Sajikan daging domba dengan labu musim panas atau zucchini dan kentang panggang atau nasi.
Lihat juga
Daging Domba dengan Jamur
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 potong daging domba
- 2 sendok makan mentega
- garam dan merica
- 1/2 gelas air
- 1 kaleng saus tomat (8 ons)
- 1/4 cangkir saus tomat
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh oregano kering
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Lelehkan mentega dalam wajan berat di atas api sedang; tambahkan daging domba dan masak, balikkan ke kedua sisi coklat.
- Letakkan daging di loyang; taburi dengan garam dan lada.
- Tuangkan 1/2 cangkir air ke dalam wajan dan aduk untuk melonggarkan bit-bit cokelat. Tambahkan sisa bahan ke dalam wajan lalu tuangkan daging domba. Sebagai alternatif, jika wajan ini aman untuk oven, tinggalkan daging dalam wajan.
- Tutup dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 1 jam.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Crock Pot Lamb Chops dengan Tomat
Lamb Casserole Dengan Kentang dan Kacang Polong
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 875 |
| Lemak total | 60 g |
| Lemak jenuh | 28 g |
| Lemak Tak Jenuh | 24 g |
| Kolesterol | 278 mg |
| Sodium | 521 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 69 g |