Cucumber vodka adalah vodka yang diberi mentimun dan tidak mudah dibuat. Mentimun cincang, vodka, dan sedikit waktu untuk rasa untuk berbaur adalah semua yang diperlukan.
Setelah Anda membuatnya, vodka mentimun sangat cocok untuk membuat koktail musim panas yang dingin dan mudah. Sajikan semuanya sendiri di atas es, tuangkan di atas es dengan segelas soda dan irisan mentimun, atau gunakan untuk membuat martini mentimun pendingin.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 taman besar atau bahasa Inggris (rumah kaca)
- timun
- 1 botol (750-ml) vodka
Cara Melakukannya
- Potong dan buang ujung mentimun. Potong mentimun menjadi setengah memanjang. Gunakan sendok kecil untuk menyendok dan membuang biji berair di tengahnya. Jangan melewatkan langkah-langkah mengupas atau pembenihan; baik kulit dan biji memiliki kepahitan bagi mereka yang akan mentransfer dengan cepat ke vodka dan mengalihkan perhatian dari rasa mentimun yang halus yang dapat diekstraksi dan dinikmati.
- Potong atau irisan mentimun yang dikupas dan digali dengan kasar.
- Masukkan mentimun cincang dalam wadah gelas besar dengan penutup yang ketat.
- Tuangkan vodka di atas mentimun. Tutup wadah dan diamkan di tempat yang sejuk dan gelap selama setidaknya tiga hari dan hingga dua minggu (lebih lama dan vodka akan mengambil sedikit rasa pahit dari mentimun yang dikupas dan digali).
- Saring vodka kembali ke botol aslinya atau botol bersih lainnya (Kami menyarankan agar label botolnya dengan jelas untuk menghindari kebingungan saat koktail). Buang atau makan apa yang sekarang bisa dianggap sebagai mentimun "acar" yang bumbunya dimasukkan ke dalam vodka.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 105 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |