Bumbu Asia dan saus rasa steak teriyaki ini, dan slow cooker membuatnya sangat mudah untuk dimasak.
Hidangan ini juga bisa disiapkan dengan irisan tipis di London atau steak panggul tipis.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 pon daging sapi bulat bulat tanpa tulang
- 1 sendok teh jahe segar (parut)
- 1 sendok gula cokelat
- 2 sendok teh minyak wijen
- 1/3 cangkir kecap asin
- 3 sendok makan anggur beras atau sherry kering (dapat menggantikan jus apel atau kaldu)
- 1 bawang putih cengkeh besar (dilumatkan dan dicincang)
- 1 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok makan air
- Hiasi: daun bawang
- Hiasi: biji wijen
Cara Melakukannya
Potong steak bundar menjadi porsi ukuran porsi dan ditumbuk hingga ketebalan 1/8 inci.
Campurkan jahe, gula merah, minyak wijen, kecap, anggur, dan bawang putih dalam mangkuk kecil.
Tempatkan daging sapi di panci lambat atau panci tempayan dan tuangkan saus di atasnya.
Tutup dan masak dengan suhu rendah selama 6 hingga 7 jam.
Campurkan tepung maizena dengan air sampai halus. Tuangkan ke dalam slow cooker, tingkatkan panas ke tinggi, dan masak selama 15 hingga 20 menit, atau sampai mengental.
Sajikan dengan nasi atau mie bergaya Asia dan hiasi dengan bawang hijau dan biji wijen, jika diinginkan.
Berfungsi 6 hingga 8.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Daging Panggang Daging Sapi yang Sempurna di Slow Cooker Anda
Sibuk Day Slow Cooker Pot Roast Meal