Resep pedas jalapeno pedas lezat ini sangat cocok untuk pecinta burger yang menikmati daging mereka dengan sedikit panas. Sesuaikan jumlah jalapeños yang digunakan untuk menyesuaikan dengan langit-langit Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 pon daging sapi
- 1 hingga 2 cabai jalapeno acar, cincang halus
- 1/2 paket sup campuran bawang bombai kering
- 1/2 sendok makan bumbu steak
- 1 sendok teh garam (kosher atau laut; lebih banyak jika diperlukan)
- 1/4 cangkir saus Worcestershire
- 6 potong keju Amerika (atau keju pilihan)
Cara Melakukannya
- Campur semua bumbu, termasuk jalapeños, dengan daging giling dalam mangkuk besar.
- Bentuk campuran menjadi 6 patty tebal setengah inci.
- Panaskan panggangan untuk panas tinggi.
- Masak selama 3 hingga 4 menit di setiap sisi, atau sampai tingkat kematangan yang diinginkan tercapai, meskipun disarankan dilakukan dengan baik.
- Taruh keju di atas burger selama menit terakhir memasak.
- Setelah burger matang dan keju dilelehkan, angkat dari panggangan dan sajikan roti panggang hamburger dengan jalapeños irisan tambahan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 532 |
| Lemak total | 26 g |
| Lemak jenuh | 10 g |
| Lemak Tak Jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 203 mg |
| Sodium | 1,323 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 66 g |