Biskuit bumbu cokelat vegan ini mirip dengan molasses atau kue jahe, tetapi hanya dengan sedikit coklat untuk rasa cokelat. Ini adalah kue vegan yang bagus untuk Natal, tapi saya suka kue molasses sepanjang tahun! Jika Anda menyukai biskuit bumbu cokelat ini, Anda mungkin juga menyukai kue rum cokelat vegan ini. Nikmati!
Lihat juga: Koleksi kue vegan utama
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 gelas tepung
- 1 sdm tepung terigu
- 1 1/4 sendok teh jahe (tanah)
- 1 sdt kayu manis
- 1/4 sdt cengkeh (tanah)
- 1/4 sdt pala
- 1 sdm bubuk coklat
- 1/2 cangkir
- margarin vegan
- 1/2 gelas gula (coklat)
- 1/4 cangkir molase
- 1 sdt baking soda (dilarutkan dalam 1 1/2 sdt air mendidih)
- 1/4 gelas gula
Cara Melakukannya
Kocok tepung, jahe, kayu manis, cengkeh, pala, dan cokelat dalam mangkuk kecil dan sisihkan.
Kocok bersama margarin dan gula merah. Tambahkan molase dan aduk rata. Tambahkan setengah campuran tepung dan campuran soda kue dan kombinasikan dengan baik. Tambahkan sisa campuran tepung.
Dinginkan, tutup setidaknya selama satu jam. Pra-panaskan oven hingga 325 derajat.
Adonan sendok menjadi 1 ½ inci bola, lalu gulung setiap bola dalam gula.
Panggang 13-15 menit, sampai permukaan mulai retak sedikit.
Lebih banyak Resep Kue Vegan:
- Kue Kismis Oatmeal Klasik
- Kue Cranberry Oatmeal yang dibumbui
- Kue Gingerbread Vegan
- Maple Cookies bebas gula
- Cookie Gula Lemon
- Makaroni Mudah Tanggal
- Cookie Selai Kacang dan Pisang yang Bebas Gula
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 121 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 307 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 1 g |