Manis dan tart ceri pergi bersama-sama indah dengan crunch almond panggang segar di ini "tidak bisa lebih mudah" sarapan kepang ! Glasir rasa almond yang sedikit membuat Denmark lebih terasa seperti pencuci mulut daripada sarapan!
Pai ceri mengisi dan mendinginkan d adonan gulungan sabit membuat resep ini sangat mudah disatukan. Namun, jika Anda mencari resep yang lebih dibuat dari jenis awal, Anda dapat dengan mudah membuat ceri sendiri, jika Anda memiliki akses ke ceri tart. Saya suka menggunakan ceri tart beku dari pertanian lokal kami, tetapi mereka tidak dapat ditemukan di mana-mana. Buat kue ceri buatan sendiri dengan menambahkan 1/2 cangkir gula dengan 2 sendok makan pati jagung dan ceri tart. Panaskan selama 5 menit, dinginkan, dan sebarkan seperti Anda mengisi kue ceri biasa. Anda juga dapat mengganti adonan gulungan sabit dengan puff pastry. Ini membutuhkan waktu lebih lama, karena puff pastry harus dicairkan sebelum Anda menggunakannya. Puff pastry puffs indah dan memiliki rasa yang lebih halus daripada adonan roll sabit.
Sajikan kepangan ini di meja sarapan atau brunch liburan Anda. Ini akan memberi makan beberapa dan terlihat sangat cantik ketika disajikan utuh atau diiris!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 paket gulungan sabit (versi lembar)
- 1 kaleng pie ceri mengisi
- 1/2 cangkir almon (diiris, panggang)
- 1/8 gelas gula (turbinado)
- 1 sendok makan perasan lemon (atau jumlah dari satu lemon)
- 2 sendok makan susu utuh
- 1/4 sendok teh ekstrak almond
- 1 cangkir gula bubuk
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 375 F.
- Gulung adonan gulungan sabit ke dalam lembaran, lebih tipis persegi panjang.
- Bersulang dalam almond dalam panci kering selama sekitar 30 detik.
- Taruh kue ceri di atas inti lembaran gulungan sabit, sisakan sekitar satu inci dan setengah adonan di kedua sisi isian. Taburkan almond panggang di atas adonan pie ceri.
- Buat potongan diagonal ke dalam adonan, mulai di mana tidak ada ceri yang mengisi dan berhenti ketika Anda sampai ke pusat ceri. Buat sekitar 10 potongan di setiap sisi.
- Tarik potongan adonan di atas ceri dan almond, sisi bergantian. Taburkan bagian atas kepangan dengan gula kasar, turbinado.
- Tempatkan di rak tengah oven dan panggang selama sekitar 15 menit, atau sampai berwarna coklat keemasan.
- Sementara itu pendinginan, kocok bersama seluruh susu, kulit lemon, ekstrak almond, dan gula bubuk. Jika glasir terlalu tipis, tambahkan lebih banyak gula bubuk, jika terlalu kental untuk meneteskan sedikit lebih banyak susu!
- Ketika kepang ceri telah sedikit didinginkan, gerimis glasir di atas dan sajikan!