Sajikan sambal apel lezat ini bersama daging babi atau ham panggang.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 sendok makan mentega
- 2 cangkir apel (tart, cincang)
- 3 sendok makan gula cokelat muda
- 2 sendok makan kismis emas
- 2 sendok makan cranberry kering
- 1/4 cangkir pecan
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok teh pala
- 1 sendok teh jus lemon
- 1/3 cangkir sari apel (atau jus)
Cara Melakukannya
- Panaskan mentega dalam panci sedang; tambahkan apel, gula merah, kismis, cranberry, pecan, rempah-rempah, dan jus.
- Masak dengan api sedang sampai apel lunak, buah-buahan kering menjadi lunak, dan sari buah telah direbus.
- Jika perlu, tambahkan sedikit sari apel untuk menjaga agar campuran tidak hangus.
- Sajikan hangat atau dinginkan dengan ham atau babi.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 155 |
| Lemak total | 8 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 1 g |