Gulungan sabit adalah cawan suci dari roti. Mereka datang dalam kaleng, halus dan lezat dan siap dalam hitungan menit. Mereka bahkan lebih baik ketika diisi dengan bacon, telur orak-arik, dan keju cheddar. Meskipun membuat resep sepenuhnya dari awal selalu lezat, ada sesuatu yang sakral dan istimewa tentang gulungan bulan sabit. Mungkin karena begitu banyak orang menikmatinya selama liburan dan mereka memiliki tempat khusus di hati banyak orang! Anda tidak bisa salah dengan menggunakan puff pastry atau adonan buatan sendiri untuk resep ini!
Ini seperti sandwich sarapan kecil yang cantik tanpa ada bagian tepi roti yang tumpah. Karena semuanya digulung, mereka mudah diraih dan dimakan. Ini adalah sarapan cepat dan mudah yang sempurna.
Sangat mudah untuk membuat sejumlah besar ini untuk pagi Natal atau untuk makan siang. Anda juga dapat membuat batch besar lalu membekukannya dan memanaskannya kembali ketika Anda siap untuk makan!
Anda bisa memasukkan mereka dengan sosis, bukan bacon atau keju jenis lain, bukan cheddar. Anda juga dapat melewati telur orak jika Anda mau dan hanya membuat bacon dan keju. Jika Anda suka pedas, Anda bisa menambahkan sedikit saus pedas setelah selesai. Anda juga bisa menyikat bagian atas gulungan dengan mentega cair untuk sedikit rasa mentega ekstra!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 dapat didinginkan adonan gulungan sabit
- 4 telur ekstra besar
- 1 sendok makan mentega
- garam dasbor (secukupnya)
- taburkan merica (secukupnya)
- 6 irisan daging asap
- 1/2 cangkir keju cheddar (suwir)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Panaskan satu sendok makan mentega ke dalam panci telur dadar. Kocok telur, garam, dan merica. Tuang telur ke dalam panci telur dadar dan aduk sampai benar-benar matang. Sedikit kekurangan adalah ok karena akan dimasak lagi dalam gulungan.
- Masak bacon di oven atau dalam wajan sampai renyah. Tiriskan bacon dan biarkan dingin. Potong bacon halus dan sisihkan.
- Buka gulungan adonan sabit dan pisahkan segitiga. Taruh satu sendok makan campuran telur, dan taburi bacon dan keju di atas telur. Gulung segitiga seperti halnya gulungan bulan sabit biasa.
- Tempatkan gulungan pada loyang yang tidak dilumasi. Ulangi dengan adonan yang tersisa.
- Panggang selama 18-20 menit atau sampai coklat keemasan.
- Biarkan mereka sedikit dingin lalu nikmati. Anda juga dapat membekukannya dan memanaskan ulang saat Anda siap untuk makan.