Meatball Mac and Cheese adalah resep yang luar biasa kaya dan menghibur yang sempurna untuk makan malam keluarga. Anda bisa membuatnya lebih awal, tutup dan dinginkan di kulkas. Kemudian tambahkan 10 hingga 15 menit ke waktu memanggang dan sajikan ketika panas dan berbuih.
Sajikan resep yang kaya dan hangat ini dengan salad hijau yang dilumuri dengan beberapa irisan jamur dan dilumuri saus peternakan. Anda bisa menambahkan beberapa asparagus atau kacang hijau, tetapi Anda tidak perlu makan lengkap.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 (16-ons) kotak penne pasta
- 2 sendok makan mentega
- 1 bawang bombai, dicincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 (16-ons) guci
- Saus Alfredo
- 1 cangkir susu
- 2 cangkir keju Havarti diparut
- 1 cangkir keju provolone diparut
- 1 cangkir keju mozzarella parut
- 3/4 cangkir parutan keju Parmesan
- Paket 1 (16-ons) dibekukan
- bakso yang dimasak sepenuhnya , dicairkan
Cara Melakukannya
Panaskan oven sampai 375 ° F. Semprotkan loyang kaca berukuran 9 "x 13" dengan lulur anti lengket yang mengandung tepung dan sisihkan. Bawalah panci besar air asin hingga mendidih.
Tambahkan penne ke air dan masak sesuai dengan arah paket.
Sementara itu, dalam panci besar, lelehkan mentega di atas api sedang. Tambahkan bawang dan bawang putih dan masak hingga lunak, sekitar 5 hingga 7 menit.
Saat pasta selesai, tiriskan dengan baik dan sisihkan.
Tambahkan saus Alfredo dan susu ke dalam campuran bawang dan panas sampai mengepul. Tambahkan Havarti, provolone, mozzarella, dan 1/2 cangkir keju Parmesan ke dalam campuran ini dan masak dengan api kecil sampai keju meleleh.
Masukkan pasta yang dikeringkan dan bakso.
Tuangkan campuran ke dalam piring yang disiapkan. Taburi dengan 1/4 cangkir keju Parmesan yang tersisa.
Panggang selama 25 hingga 30 menit atau sampai casserole bergelembung di sekitar tepi dan keju mulai coklat di atasnya.
Agar lebih cepat, jangan panggang; tutup dan dinginkan hingga 24 jam, atau bekukan hingga satu bulan. Bake casserole dingin untuk tambahan 10 hingga 15 menit. Cairkan casserole beku di lemari es semalam, lalu panggang sampai panas dan berbuih.