Pada malam musim dingin, tidak ada yang terasa sebagus casserole. Resep ini - dengan ayam, nasi, bumbu dan sayuran pilihan - sesuai dengan tagihan. Sebagai bonus, mudah untuk menyiapkan dan memasak di slow cooker. Anda bisa memasak nasi secara terpisah dalam air atau kaldu ayam. Jika Anda memilih opsi itu, hilangkan air dalam resep.
Casserole ini adalah makanan tersendiri. Sajikan dengan roti Prancis, roti gandum segar atau gandum tebal yang diiris tebal dan anggur putih kering. Pilih yang klasik seperti chardonnay, pinot grigio atau sauvignon blanc; jika Anda telah menambahkan anggur putih ke casserole dan itu adalah botol yang dapat diminum, itu adalah pilihan yang sangat baik untuk disajikan untuk makan malam. Jika Anda merasa seperti petualangan, buka sebotol albarino Spanyol atau Orvieto Italia. Untuk hidangan penutup, tawarkan kue wortel dengan krim keju frosting, kue lapis coklat atau pai apel dengan es krim vanila.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir beras mentah, dikonversi (Paman Ben)
- 2 kaleng sup air (dengan bagian anggur putih - sekitar 1/4 cangkir - jika diinginkan)
- 1 kaleng krim sup ayam
- 1 kaleng sup krim jamur
- 1 paket campuran sup bawang bombai kering
- 1 wortel besar, diiris menjadi uang receh (opsional)
- 1 cangkir kacang hijau potong segar atau beku (opsional)
- 1 paprika hijau sedang, cincang (opsional)
- 1 kaleng jagung, dikeringkan (opsional)
- 2 dada ayam tanpa tulang
- 1/2 sendok teh paprika
Cara Melakukannya
- Taruh nasi di dasar crockpot. (Beras yang dikonversi sedikit lebih baik di slow cooker, tetapi bisa berubah menjadi bubur jika dimasak terlalu lama.)
- Tuangkan air dan anggur (jika diinginkan) di atas nasi yang belum dimasak.
- Campur krim ayam dan krim sup jamur dan sup bawang kering campur dalam mangkuk dan tuangkan di atas nasi.
- Tambahkan sayuran cincang, sesuai keinginan. Pilih satu sayuran atau beberapa jika Anda mau. Kacang hijau membuat pilihan yang sangat lezat dan penuh warna.
- Tempatkan dada ayam di atas nasi dan sayuran.
- Taburi dengan paprika.
- Masak selama 4 1/2 hingga 6 1/2 jam, atau sampai ayam matang dan nasi lunak.
Masak Padi Secara Terpisah
Jika Anda lebih suka, masak nasi secara terpisah terlebih dahulu dalam air atau kaldu ayam. Tambahkan nasi matang ke dasar crockpot dan hilangkan air dan anggur. Kemudian lanjutkan dengan resepnya.
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Mudah nasi ayam dengan jamur Casserole
- Jane's Chicken and Rice Casserole
- Crockpot Chicken and Rice dalam Tas Memasak Oven
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1284 |
| Lemak total | 79 g |
| Lemak jenuh | 38 g |
| Lemak Tak Jenuh | 25 g |
| Kolesterol | 350 mg |
| Sodium | 264 mg |
| Karbohidrat | 58 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 78 g |