Pita adalah roti klasik masakan Timur Tengah. Ini adalah roti beragi yang lembut dan ringan yang mirip dengan naan dan roti datar. Pita, bagaimanapun, dipanggang pada suhu yang lebih tinggi yang menyebabkan adonan bulat untuk membusungkan dan meninggalkan kantong yang terkenal. Jadi, sementara naan dan flatbread sangat bagus untuk digulung, di-topping atau dipping, hanya pita yang bisa diisi. Kita mungkin menganggap pita paling sering sebagai kendaraan untuk falafel.
Bola renyah yang diisi di dalam saku pita bersama dengan salad dan kemudian ditaburi dengan saus tahini. Tapi pita adalah roti yang lezat dan serbaguna yang dapat digunakan dengan banyak cara. Di sini ada beberapa ide untuk cara baru yang menyenangkan untuk menambahkan kreativitas pada penggunaan roti pita Anda.
Toasted Pita Triangles:
Roti roti panggang di oven atau di bawah ayam pedaging. Potong menjadi segitiga dengan pisau atau pemotong pizza, dan sajikan dengan saus seperti hummus atau baba ghannouj .
Gunakan Pita sebagai Sendok:
Potongan-potongan pita dapat digunakan sebagai sendok untuk hidangan kacang-kacangan seperti obat penenang , atau untuk salad cincang halus seperti tabouleh . Ini adalah cara yang menyenangkan untuk anak-anak makan!
Pizza Pitas:
Lempar saus, keju, dan topping pizza favorit Anda pada roti pita dan panggang dalam oven sampai keju meleleh. Ini mirip dengan pizza muffin Inggris .
Roti Toasted Pita:
Dipanggang dalam pemanggang atau oven, roti pita dapat membuat alternatif lebih mengenyangkan untuk roti bakar biasa.
Taburkan selai, mentega, hummus, atau sebaran favorit Anda untuk sarapan ringan atau makanan ringan.
Selai Kacang dan Jelly Pita:
Ini bagus untuk anak-anak yang tidak suka crusts. Sebarkan selai kacang dan jeli di dalam saku. Anda juga dapat menggunakan microwave sandwich selama 15-30 detik untuk sandwich hangat.
Ubah Salad Anda menjadi Sandwich:
Roti pita memiliki kantong karena suatu alasan - untuk menahan makanan! Isi kantong pita dengan salad dan sayuran favorit Anda. Anda juga bisa memasukkan potongan daging seperti steak, ayam atau domba. Tahini membuat saus besar untuk roti sandwich pita.
Roti Pita Hot Dog:
Alih-alih menggunakan roti hot dog tradisional pada saat memasak berikutnya, bungkus hot dog dalam roti pita kecil. Pita juga bisa melilit kofta , makanan lezat dengan daging sapi dan rempah.
Gunakan Pita Bukan Roti Putih:
Keju panggang , sloppy joes, atau sandwich bawah laut semuanya lezat di roti pita. Bungkus atau isi mereka, mereka membuat alternatif yang sangat bagus untuk roti putih.