Cara Meminum Buah Delima

01 05

Mulai Dengan Buah Delima Segar

Carilah buah delima yang terasa berat untuk ukurannya. Semakin berat yang mereka rasakan, semakin banyak jus yang akan mereka isi, jadi luangkan waktu untuk memilih spesimen yang bagus. Jangan khawatir tentang buah yang pecah atau pecah-pecah, perpecahan dan retakan, pada kenyataannya, bisa menjadi tanda delima yang sangat matang dan berair! Hindari delima dengan bintik-bintik lembut atau cairan (yang benar-benar harus pergi tanpa berkata, bukan?).

Saya menemukan bahwa buah delima berukuran sedang menghasilkan sekitar 1/2 hingga 3/4 cangkir jus buah delima segar. Buah yang lebih besar dapat menghasilkan secangkir atau lebih.

02 dari 05

Hapus Benih

Skor sisi-sisi kulit delima dari atas ke bawah, potong bagian atas atau ujung batang, tarik buah terbuka menjadi beberapa bagian, dan buang bijinya. Tidak seperti ketika Anda menyemai buah delima untuk memakannya, Anda tidak perlu khawatir tentang memisahkan setiap selaput atau memisahkan semua kelompok benih. Akan tetapi, Anda ingin membuang semua kulitnya (ia dapat memberikan rasa pahit pada jus) dan potongan-potongan membran yang lebih besar (mereka akan mendapatkan sebanyak mungkin jus dari biji). Lakukan semua ini di atas mangkuk besar untuk memastikan Anda menangkap jus sebanyak mungkin di sepanjang jalan. Untuk arah yang lebih spesifik, lihat Cara Menaburkan Buah Delima .

03 dari 05

Masukkan biji delima ke dalam tas

Pindahkan biji delima dan jus yang sudah terakumulasi ke kantong plastik yang bisa ditutup. Buat udara sebanyak mungkin sebelum menutup tas. Jika Anda ingin minum jus segera setelah Anda membuatnya dan Anda ingin jus dingin, dinginkan biji delima yang dikantongi selama 20 hingga 30 menit.

04 dari 05

Gulung atau Smash the Seeds!

Sebuah rolling pin bekerja sangat baik untuk menekan jus dari biji, tetapi dengan lembut menghancurkan biji dengan bagian bawah penggorengan kecil tapi berat bekerja (dan bisa menyenangkan) juga. Meskipun Anda benar-benar ingin menghancurkan bijinya untuk mengeluarkan semua jus, Anda harus melakukannya dengan sedikit kelembutan dan kecerdikan agar Anda tidak membuka kantongnya!

05 dari 05

Saring Jus

Potong lubang kecil di sudut bawah kantong dan saring jus delima ke dalam gelas atau wadah lainnya. Jus akan mengalir keluar pada awalnya, maka Anda mungkin perlu menekan kantong ke bawah (semacam pasta gigi) untuk mengeluarkan semua jus. Atau pindahkan semuanya dan potong lubang yang lebih besar dan jalankan jus melalui saringan.

Nikmati jus pomegranate segar mungkin! Itu akan tetap, tertutup dan dingin, selama beberapa hari, tetapi sebenarnya lebih baik untuk menikmatinya lebih cepat daripada nanti.