01 04
Tempatkan Pork Chop Fat-Side Up
Fat-Side Up. Diana Rattray Daging babi yang dimasak dengan mentega matang dengan cepat dan merupakan pilihan yang sangat baik untuk memanggang, isian, memanggang, dan memanggang. Butterflying the pork chop juga berarti lebih banyak permukaan daging, yang sangat ideal jika Anda akan mengasinkan daging sebelum dimasak.
Ya, Anda dapat menemukan daging babi butterflied di toko kelontong, tetapi apakah Anda memperhatikan harganya? Inilah cara Anda dapat memotong daging babi tanpa tulang dengan empat langkah mudah. Anda bahkan bisa mulai dengan daging babi panggang tanpa tulang. Iris ke dalam 1 hingga 1 1/2 inci daging dan kemudian kupu-kupu mereka.
Bagaimana Kupu-Kupu Daging Babi
Mulai dengan daging babi tanpa tulang setidaknya satu inci tebal. Tempatkan potongan daging babi di atas talenan, sisi yang menggumpal. Anda akan membutuhkan pisau besar yang tajam. Pangkas lemak yang terlihat jika Anda mau.
02 04
Pusatkan Pisau
Pusat Pisau di Pusat. Diana Rattray Tentukan perkiraan pusat potongan. Pusatkan pisau pada potongan daging babi dan mulailah memotong.
03 04
Iris Pork Chop
Potong Hampir Melalui. Diana Rattray Iris dan hampir melewati potongan. Berhati-hatilah untuk tidak mengiris semua jalan atau Anda akan berakhir dengan dua irisan tipis. Ketika Anda membuka potongan itu, Anda menginginkannya utuh.
04 04
Ratakan Chop Babi
Ratakan Chop. Diana Rattray Buka daging babi, oleskan, dan ratakan dengan lembut. Anda harus memiliki potongan babi butterflied sempurna!
Resep Menggunakan Daging Babi Tanpa Tulang
Direbus Butterflied Pork Chops
Daging babi tanpa tulang dengan apel dan cranberry