Gaya Selatan Keju Burge r ini ditutup dengan tepian mentega asin, keju pimento segar dan acar okra. Itu tidak lagi di Selatan dari itu!
Tidak dapat menemukan acar okra di daerah Anda? Coba buat sendiri!
Apa yang Anda Butuhkan
- Untuk Pimento Cheese:
- 1 sdm mayo
- 5 garis menghitamkan saus pedas
- 1/8 sdt mustar kuning
- 1/4 sendok makan parutan bawang
- 1 mencubit garam
- 1 mencubit gula
- 1 potong bubuk bawang putih
- 1/2 sdm pimentos (cincang)
- 1 sdm cheddar
- Untuk Burger:
- 1/3 lb rumput sapi makan
- 1/8 sdt garam
- semprotan minyak atau antilengket
- 1 tepuk mentega asin
- 1 roti hamburger
- 1/2 sdm. adipati mayo
- 1-2 sdm. keju Pimento
- 1 sendok teh. acar okra (cincang)
- 2 irisan tebal bistik tomat
Cara Melakukannya
Untuk Pimento Cheese:
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan mayo, franks saus pedas, mustard kuning, parutan bawang, garam, gula, bubuk bawang putih, dan aduk hingga rata.
- Tambahkan cheddar dan pimentos dan sisihkan, biarkan rasa bersatu saat Anda membuat burger
Untuk Burger:
- Mulailah membentuk daging menjadi patty bulat tipis dan bumbui kedua sisi dengan garam dan merica.
- Tambahkan sedikit minyak atau semprotan antilengket ke wajan besi cor dan putar panas ke sedang.
- Tambahkan patty yang sudah dibumbui ke wajan dan masak selama beberapa menit di setiap sisi sampai patty dimasak sampai Anda mengambil burger Anda!
- Setelah selesai, tambahkan mentega ke atas burger dan letakkan tutup pada penggorengan dan angkat dari api.
- Selanjutnya, panggang roti dan oleskan setiap sisi dengan setengah mayo. Tambahkan irisan tomat, sedikit garam, burger mentega, keju pimento, acar okra, dan akhirnya bagian atas roti.