Pesta mencicipi adalah pertemuan sosial bersama, sering untuk anggur, bir, dan keju . Mengapa tidak menyelenggarakan acara pencicipan roh? Pertemuan-pertemuan intim ini sangat mudah diatur dan pesta unik dengan tujuan.
Pesta Anda dapat sesederhana mengundang beberapa teman, mengumpulkan berbagai roh, dan menikmati gelas, air, dan kue kering. Ini juga bisa berubah menjadi acara biasa, dengan masing-masing anggota pihak hosting sebulan sekali atau lebih, masing-masing berfokus pada roh yang disuling yang berbeda .
Undang Teman dan Keluarga untuk Bergabung dengan Anda
Pertahankan acara intim dengan sekitar 5 hingga 10 orang. Ini memberi setiap orang kesempatan untuk duduk dan mendiskusikan kesan mereka tentang masing-masing pembotolan tanpa kewalahan dengan terlalu banyak pendapat.
Rencanakan setidaknya dua jam, atau jika Anda ingin menyajikan makanan sebelum atau sesudahnya, biarkan empat jam.
Melayani makanan setelah pencicipan adalah yang terbaik sehingga setiap orang memiliki selera yang bersih saat mengambil sampel.
Apa yang Anda Butuhkan untuk Mencicipi Koktail
- 5 hingga 7 botol pilihan roh Anda
- Gelas atau gelas plastik kecil untuk dicicipi
- Satu botol untuk setiap pembotolan dilayani, diberi nomor dengan pita atau label leher
- Gelas dengan air
- Tanpa rasa, kerupuk kering untuk membersihkan langit-langit di antara roh-roh
- Ember es atau mangkuk untuk membuang minuman keras yang tidak diinginkan
- Kecil, hors d'oeuvres ringan untuk ngemil
Pilih Spirit Anda
Untuk beberapa kali mencicipi, Anda bisa menggunakan satu jenis semangat (yaitu vodka, tequila, wiski, dll. ) Dan pilih satu atau dua merek yang sudah dikenal, setidaknya satu merek nilai dan setidaknya satu merek super-premium.
Ini dapat menjadi eksperimen pribadi yang menarik dan sering mengejutkan orang ketika mereka memahami perbedaan antara kualitas minuman keras yang diproduksi dan merek dengan kualitas yang sama.
Apakah Anda Ingin Mencicipi Buta atau Mencicipi Merek yang Dikenal?
Citarasa buta lebih menarik karena misteri yang terlibat.
Hari ini kita sangat dipengaruhi oleh pemasaran dan identitas merek yang cenderung memiliki prasangka tentang hampir semua hal, termasuk roh. Terkadang Anda akan menemukan bahwa orang-orang tanpa sadar lebih memilih semangat yang lebih murah daripada yang lebih mahal.
Kenikmatan merek yang dikenal baik untuk membandingkan merek premium terhadap satu sama lain, seperti pemilihan Scotch 15 tahun atau Cognacs halus versus Armagnacs. Dalam hal ini, pencitraan merek biasanya tidak berpengaruh.
Menyamarkan Merek untuk Blind Cocktail Tasting
Ada beberapa cara yang dapat Anda sembunyikan identitas merek dari tamu Anda.
Cara paling murah dan termudah adalah menutup setiap botol dengan kertas, tas, atau handuk. Namun, tergantung bagaimana Anda melakukan ini, dapat terlihat norak dan banyak botol memiliki bentuk yang berbeda sehingga banyak orang dapat mengenalinya.
Pilihan lainnya adalah menuangkan setiap minuman ke dalam teko atau pitcher terpisah. Ini terlihat lebih baik dan menghilangkan pengenalan merek. Jumlah setiap botol dengan label leher atau pita dan memiliki kunci jawaban sehingga Anda adalah satu-satunya yang tahu merek mana yang ada di dalamnya.
Temukan Informasi tentang Setiap Merek
Ini sangat menarik dengan selera merek terkenal. Miliki lembar fakta untuk setiap botol yang mencantumkan karakteristik pembeda.
Misalnya, mengetahui bahwa sebotol Square One Vodka dibuat dengan rye dan bahwa Chopin Vodka dibuat dengan kentang dapat menuntun Anda untuk memahami karakteristik dari kedua distilat ketika mereka terasa berdampingan. Dengan cara yang sama, gin dari Belanda dapat dibedakan dari gin yang didistilasi di Inggris.
Potongan-potongan trivia ini dapat membantu memimpin diskusi dan pemahaman lebih lanjut tentang roh yang Anda coba.
Memiliki Kertas Tersedia untuk Mengambil Catatan
Anda dapat menyediakan tablet kecil untuk setiap tamu atau mencetak formulir pencicipan catatan.
Jika Anda menggunakan formulir catatan yang disiapkan, cetak satu per roh per tamu (misalnya, 5 roh dan 5 tamu sama dengan 25 formulir catatan).
Membuat catatan sambil mencicipi sangat membantu ketika meninjau apa yang Anda ambil; jika tidak ada yang lain, untuk fakta sederhana, bahwa pada saat Anda mencapai roh kelima, semua itu bisa menjadi kabur dan catatan akan mengingatkan Anda apa yang Anda lakukan dan tidak sukai.
Bimbing Tamu Anda Melalui Setiap Roh
Saat Anda maju melalui proses ini, biarkan tamu Anda memiliki banyak waktu untuk mencatat, lalu buka diskusi setiap langkah sebelum melangkah ke langkah berikutnya.
- Tuangkan satu roh pada suatu waktu dan berikan gelas kepada setiap tamu.
- Mulailah dengan mengamati penampilan roh; warnanya, opacity. Aduk cairan di dalam gelas dan amati kaki dan ketebalannya.
- Gerakan ini juga akan mengintensifkan aroma roh. Pegang gelas di bawah hidung Anda dan, dengan mulut terbuka, hirup aroma. Apa yang kamu cium?
- Memperhatikan Selera. Untuk sepenuhnya memahami dan menganalisis setiap roh, Anda akan ingin mengulangi proses ini beberapa kali. Dengan setiap teguk, Anda akan melihat bau dan rasa yang mungkin Anda lewatkan pertama kali.
- Ambil tegukan pertama Anda dan biarkan cairan perlahan masuk ke mulut Anda. Perhatikan perasaan dan rasa dari entri awal ini.
- Biarkan cairan untuk duduk di lidah Anda, putar ke dalam mulut Anda dan analisis rasa dan rasa dari roh. Apakah sutra, halus, hangat?
- Telan dan perhatikan rasa, panas, dan rasanya. Juga, perhatikan berapa lama rasanya tetap dengan Anda. Apakah itu bertahan lama atau singkat?
- Bersihkan Palate di Antara Spirit. Setelah pesta Anda selesai mencicipi satu roh, Anda akan ingin beristirahat sejenak sebelum menuangkan ronde berikutnya. Jeda ini memungkinkan orang untuk berkumpul kembali dan menyerap kesan mereka dari semangat sebelumnya, serta memberi mereka waktu untuk menyegarkan selera mereka. Sangat penting untuk menghilangkan rasa berlama-lama sebelum melanjutkan dan cara yang paling umum untuk melakukannya adalah minum sedikit air atau makan beberapa kerupuk tanpa rasa. Selama waktu ini, tamu Anda juga dapat membuang minuman keras yang tidak diinginkan dalam ember es atau mangkuk.
- Menindaklanjuti Pikiran Semua Orang dan Mengungkapkan Merek . Lanjutkan mencicipi satu roh sekaligus sampai semua sampel diambil. Setelah selesai, tanyakan kepada semua orang yang semangatnya adalah keseluruhan favorit, paling tidak favorit, dan kesan umum mereka. Jika Anda melakukan tunanetra, inilah saatnya bagi pengungkapan besar. Umumkan merek mana yang sesuai dengan setiap botol minuman keras dan gunakan lembar fakta Anda untuk memulai diskusi tentang karakteristik yang membedakan.
- Buat Game dari itu. Permainan tebak-tebakan sederhana dapat menambahkan sedikit kegembiraan ekstra pada acara tunanetra dan sangat bagus jika tamu Anda sudah akrab dengan beragam arwah.
- Buat daftar setiap merek yang tidak berurutan yang akan dicicipi dan berikan kepada tamu Anda.
- Tantang para tamu untuk memberi nama merek setiap sampel saat Anda maju melalui minuman keras.
- Beri hadiah kepada orang yang paling banyak jawaban yang benar dengan sebotol salah satu roh yang dicicipi.
Tips Pesta Mencicipi
- Tuangkan sedikit minuman untuk setiap kali mencicipi. Biasanya, Anda akan ingin menggunakan antara satu setengah ons dan satu ons setiap minuman keras untuk setiap orang. Jika Anda melayani lebih dari ini, konten alkohol yang lebih tinggi akan berpengaruh pada tamu Anda lebih cepat daripada saat mencicipi bir atau anggur.
- Pilih kacamata (apakah kaca atau plastik) yang seukuran gelas kuno . Kaca lebih disukai, seperti halnya dengan pelek yang melengkung ke dalam di bagian atas untuk "menjebak" lebih banyak aroma di dalamnya. Gelas tajam (bukan gelas koktil) bahkan lebih baik karena panas tubuh dari jari-jari Anda tidak memanaskan cairan.
- Jika Anda memiliki jiwa yang tersisa di akhir tawaran mencicipi tamu Anda, sebuah koktail digoyang dengan pilihan utama mereka. Ini cara yang bagus untuk menyelesaikan malam dan melihat apa kesukaan Anda rasanya seperti tercampur.
- Jika Anda memulai klub pengecapan reguler mungkin akan lebih mudah meminta setiap anggota untuk menyumbangkan satu botol. Sebagai tuan rumah, Anda layak membeli botol paling mahal. Ini juga merupakan ide yang baik untuk menugaskan setiap orang untuk membawa merek sehingga tidak ada pengulangan.
- Anda dapat mengetahui banyak tentang merek dengan membaca label. Jika Anda memerlukan informasi lebih lanjut, Anda dapat sering menemukan situs web perusahaan atau dari pilihan profil dan ulasan minuman keras saya.