Potongan daging babi dan casserole cokelat ini adalah hidangan makan malam yang memuaskan. Campuran cokelat hash menyerupai casserole cokelat hash favorit semua orang, dan daging babi membuatnya menjadi makanan yang memuaskan.
Casserole Connie adalah makanan sekali makan, dan penuh dengan rasa. Saya suka hidangan ini dengan sayuran atau kacang polong, tetapi rasanya juga enak dengan brokoli. Ini adalah perubahan kecepatan yang bagus dari daging babi wajan atau daging babi dengan nasi .
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 hingga 2 sendok makan minyak sayur (atau minyak zaitun)
- 6 potong memotong daging babi
- Beberapa potong garam dibumbui
- 10 3/4 ons krim kental sup seledri (1 kaleng)
- 1/2 cangkir susu
- 1/2 cangkir krim asam
- 1/4 sendok teh lada hitam (baru digiling)
- 24 ons kentang kentang hash beku (atau kentang O'Brien, dicairkan)
- 4 ons keju cheddar (1 mangkok diparut)
- 2 kaleng kecil Bawang Goreng Prancis (kaleng 2,8 ons)
- Bubuk bawang putih dasbor (atau secukupnya)
- 1/2 batang mentega (2 ons, potong kecil-kecil)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Olesi loyang berukuran 9 x 13 x 2 inci atau 2 1/2 hingga 3 liter loyang.
- Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan daging babi dan taburi sedikit dengan garam berbumbu. Bakar daging, balikkan ke kedua sisi coklat.
- Dalam mangkuk, gabungkan sup, susu, krim asam, dan merica. Masukkan kentang coklat, setengah keju, setengah dari onion ring bawang Prancis, bubuk bawang putih, dan mentega.
- Masukkan campuran cokelat hash ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Atur daging babi di atas campuran kentang.
- Tutup wajan rapat-rapat dengan foil dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40 menit.
- Keluarkan foil dan atas dengan keju parut sisa dan bawang goreng. Panggang, buka tutup, selama 5 menit lagi.
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 1236 |
Lemak total | 84 g |
Lemak jenuh | 36 g |
Lemak Tak Jenuh | 32 g |
Kolesterol | 300 mg |
Sodium | 782 mg |
Karbohidrat | 45 g |
Serat makanan | 4 g |
Protein | 73 g |