Kelompok kacang ini nikmat, dan Anda tidak akan percaya betapa mudahnya mereka untuk memperbaiki dengan bantuan slow cooker terpercaya Anda. Bahan-bahan tersebut digabungkan dalam slow cooker dan dimasak selama sekitar 2 jam. Yang harus Anda lakukan adalah mengaduk beberapa kali dan kemudian menjatuhkan permen yang sudah jadi ke atas kertas lilin atau kertas perkamen .
Coklat susu atau cokelat manis Jerman, kulit almond putih atau meleleh, dan cokelat semisweet digabungkan untuk membuat rasa cokelat yang halus dan lezat. Ganti cokelat susu dengan permen cokelat ringan atau cokelat ringan serupa jika Anda mau. Resepnya membuat sekitar enam lusin permen, dan itu bisa ditingkatkan atau diturunkan dengan mudah. Gunakan setengah kacang asin dan setengah asin untuk rasa manis dan asin. Lihat variasi untuk lebih banyak ide.
Untuk tampilan ekstra-istimewa untuk memberi hadiah, jatuhkan campuran gumpalan kacang meleleh ke dalam cupcake foil mini atau cangkir permen khusus. Kemas dalam kotak mewah atau wadah dangkal yang dihias dengan busur.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 pon kulit almond putih (atau permen cokelat putih meleleh)
- 6 hingga 8 ons cokelat manis Jerman (atau cokelat susu, seperti Hershey's)
- 1 (12-ons) paket keripik cokelat semisweet
- 4 cangkir kacang (panggang kering, sekitar 20 ons)
Cara Melakukannya
- Campurkan kulit almond atau cokelat putih dengan coklat susu dan keping cokelat di slow cooker. Tambahkan kacang. Tutup dan masak dengan suhu tinggi selama 15 menit. Jangan diaduk.
- Ubah pengaturan panci tempayan menjadi rendah dan aduk setiap 15 menit selama sekitar 1 1/2 hingga 2 jam lebih lama atau sampai semua cokelat dilelehkan seluruhnya. Aduk hingga rata.
- Jatuhkan dengan sendok teh atau sendok kue kecil ke atas kertas lilin dan biarkan hingga dingin (sekitar 1 1/2 hingga 2 jam).
- Simpan kelompok kacang cokelat yang sudah dingin dan lengkap di tempat yang sejuk (atau di lemari es) dalam wadah tertutup rapat yang dipisahkan oleh lembaran kertas lilin. Permen itu membeku dengan baik.
Tips dan Variasi
- Tambahkan sekitar 1 cangkir kismis kering, cranberry, atau ceri kering cincang ke dalam permen sekitar 15 menit sebelum siap.
- Alih-alih kacang, buatlah kelompok dengan pecan dan kenari, atau kombinasi.
- Untuk camilan istimewa, buat dengan kacang mete atau hazelnut.
- Setelah permen kering, gerimis kulit kacang almond meleleh atau coklat semisweet di atasnya.
- Untuk tampilan yang meriah, mencairkan permen hijau dan merah meleleh di wadah terpisah. Gerimis kedua warna dengan lembut di atas kacang.
- Taburi permen dengan batang peppermint yang dihancurkan halus.
- Taburkan kelompok dengan sedikit garam laut sebelum mereka mengaturnya.
- Jika Anda lebih suka cokelat putih, gunakan sekitar 48 ons kulit kayu vanilla almond atau permen cokelat putih, bukan kombinasi tiga jenis cokelat.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 282 |
| Lemak total | 20 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Sodium | 23 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 7 g |