Resep ayam yang lezat dengan nasi, jamur, dan dada ayam, bersama dengan artichoke dan keju.
Beras cenderung lembek jadi saya memasaknya sebelum saya menambahkannya ke dalam campuran ayam dan artichoke yang dimasak. Atau, sajikan campuran ayam di atas nasi panas yang dimasak. Masak nasi dalam kaldu ayam rendah sodium atau tanpa garam untuk rasa ayam ekstra.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 sampai 1 1/2 pon bagian dada ayam
- 1/4 cangkir tepung serbaguna
- 3 sendok makan keju Parmesan (parut)
- 1 sendok teh garam (kosher)
- 1/2 sdt lada
- 1 sendok teh paprika
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1/4 cangkir paprika merah (atau pimiento, cincang)
- 4 daun bawang (dicincang)
- 4 ons jamur (diiris)
- 1 kaleng
- krim sup seledri (rendah lemak)
- 1/2 cangkir kaldu ayam
- 1 dapat artichoke (dibagi empat dan dikeringkan)
- 1 1/2 cangkir beras (tidak dimasak)
- kaldu ayam tanpa garam atau kaldu ayam rendah sodium (untuk memasak nasi sesuai dengan instruksi kemasan)
Cara Melakukannya
Dalam wajan besar di atas api sedang, panaskan minyak zaitun.
Campurkan tepung, keju Parmesan, garam, merica, dan paprika. Masukkan ayam dalam campuran tepung dan kemudian warnai di semua sisi dalam minyak panas.
Pindahkan ayam ke slow cooker. Dalam wajan panas, tumis paprika, daun bawang, dan jamur selama sekitar 2 menit; tambahkan 1/2 cangkir kaldu ayam dan sup, aduk hingga rata dan tuangkan ayam.
Aduk ruang artichoke.
Tutup dan masak dengan suhu rendah selama 5 hingga 6 jam.
Masak nasi dalam kaldu ayam mengikuti arahan kemasan dan sajikan dengan ayam dan artichoke.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Lazy Crock Pot Chicken with Mushrooms
Crock Pot Chicken Parisienne Dengan Sour Cream Sauce
Top 48 Resep Ayam Tanpa Daging Ayam Terbaik
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 671 |
| Lemak total | 34 g |
| Lemak jenuh | 13 g |
| Lemak Tak Jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 120 mg |
| Sodium | 966 mg |
| Karbohidrat | 56 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 34 g |