Payung ayam tempayan ini mudah dimasak dengan jamur dan saus yang tebal dan lezat. Saus krim asam membuat masakan ayam slow cooker ini menonjol.
Saya menyajikan ayam dengan mie yang enak, tapi pasta atau nasi juga bagus.
Jika keluarga Anda tidak suka jamur, krim sup ayam dan sayuran yang berbeda akan menjadi alternatif yang baik. Asparagus beku atau hati artichoke akan baik di piring, atau tetap polos tanpa sayuran tambahan.
Terkait
Lazy Crock Pot Chicken with Mushrooms
Slow Cooker Sweet and Sour Chicken Dengan Nanas
Apa yang Anda Butuhkan
- 6 hingga 8 bagian dada ayam
- Dash garam dan lada
- Dash paprika
- 1/2 cangkir anggur putih kering
- 1 (10 1/2 oz.) Dapat sup krim jamur
- 8 ons irisan jamur
- 1 cangkir krim asam
- 1/4 cangkir tepung serbaguna
- Opsional: peterseli untuk hiasan
Cara Melakukannya
- Taburkan dada ayam dengan garam, lada dan paprika. Tempatkan di slow cooker.
- Dalam mangkuk, gabungkan anggur, sup kental, dan jamur; aduk rata dan tuangkan ayam.
- Taburi dengan paprika lagi.
- Tutup dan masak dengan suhu rendah selama 5 hingga 7 jam, atau sampai ayam empuk tetapi tidak terlalu kering.
- Campurkan krim asam dan tepung bersama sampai halus; tambahkan ke Pot Crock . Lanjutkan memasak selama sekitar 20 menit lagi, sampai dipanaskan dan kental.
- Jika saus terlalu kental, tipiskan dengan susu, krim, atau kaldu.
- Sajikan dengan nasi panas dimasak, mie telur, atau pasta. Taburi dengan peterseli cincang segar, jika diinginkan.
Berfungsi 6 hingga 8.
Variasi
Hilangkan jamur dan ganti krim kental sup jamur dengan krim sup ayam atau krim ayam dengan rempah-rempah.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1029 |
| Lemak total | 60 g |
| Lemak jenuh | 18 g |
| Lemak Tak Jenuh | 23 g |
| Kolesterol | 331 mg |
| Sodium | 564 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 102 g |