Gigitan ayam yang lezat ini sangat cocok untuk pesta atau camilan permainan hari. Atau berfungsi sebagai hidangan untuk makan keluarga yang lezat. Sajikan dengan mayones chipotle , mustard mayo , saus manis dan asam , atau saus favorit Anda. Untuk menghindari pembersihan panci yang berantakan, pastikan untuk melapisi loyang dengan foil atau gunakan panci sekali pakai.
Suka rasa ini tetapi mencari alternatif yang digoreng? Gigitan ayam dan bacon ini digoreng dan digoreng, camilan lezat "Southern Fried". Sajikan dengan saus manis dan asam atau mustard mayones.
Apa yang Anda Butuhkan
- Untuk Saus Basting:
- 1/3 cangkir gula merah
- 1/4 cangkir madu
- 1 1/2 sendok teh mustar Dijon
- 1 sendok makan ditambah 1 sendok teh cuka anggur merah
- Untuk Ayam:
- 1 sampai 1 1/4 pon bagian dada ayam
- 1 paket (12 ons) daging mentah (irisan tipis)
- 1 D ash
- Bumbu kreol atau
- campuran garam berbumbu
- 1 buah lada hitam
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 425 F. Lapisi panci panggang atau panci gulung jeli besar dengan foil dan letakkan rak pendingin kue di dalam panci. Atau, gunakan panci sekali pakai dengan rak.
- Campurkan gula cokelat, madu, mustard, dan cuka dalam panci kecil. Bawa ke simmer. Hapus dari panas dan sisihkan.
- Cuci ayam dan keringkan; taburi dengan bumbu kreol atau garam berbumbu. Potong ayam menjadi potongan atau strip kecil.
- Potong bacon menjadi tiga bagian melintang. untuk potongan ayam yang lebih besar, potong bacon dalam dua bagian.
- Bungkus setiap potongan ayam dengan sepotong daging asap; mengatur, jahitan sisi bawah, di rak. Ulangi dengan potongan ayam dan bacon yang tersisa. Untuk potongan yang lebih besar, jangan ragu untuk menggunakan tusuk gigi untuk mengencangkan bacon dengan aman.
- Taburkan daging ayam yang dibungkus dengan lada hitam. Bersendan dengan saus dan panggang selama sekitar 20 hingga 25 menit, sampai bacon renyah, olesi sering, dan balik setengah waktu baking.
Membuat sekitar 2 1/2 hingga 3 lusin daging babi dibungkus ayam.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 117 |
| Lemak total | 7 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Sodium | 216 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 9 g |